“旅游美食节”系列活动方案范文(3篇) .pdfVIP

“旅游美食节”系列活动方案范文

____国际民歌艺术节“绿城寻歌美食游”

第____(____)旅游美食节活动方案

活动概述

第____(____)旅游美食节将吸取前两届的成功经验，把这一主题

活动品牌发扬光大。为此，节期的活动除了继续把原有的美食板块做

足做好外，将大幅增加旅游板块的活动，强化旅游美食节的互动性、

趣味性，不但在主会场设计了丰富多彩的主题旅游活动，还将在____

市周边市县设置特色主题旅游美食分会场，将旅游与美食有机结合起

来，让游客主动参与到各项活动中。

主题活动

1、绿城寻歌美食游第____(____)旅游美食节开幕式时间：____

月____日上午

地点：____良凤--____国家森林公园植物王国

活动内容：

⑴开幕仪式。邀请区、市领导参加开幕式，宣布美食节开幕，氢

气球升空，喷撒礼花。

⑵美食吉尼斯。

●现场制作一缸可供千人饮用的缸中缸靓汤，由____个大小不等

的缸组成缸中缸，象征中国____个民族，外大缸制成壮族铜豉状，既

能体现民歌节主题，又能以民族特色抢占“天下第一缸中缸汤，天下

第一缸中缸”的独特定位概念；

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●吉尼斯世界记录评定委员会现场测定，并颁发世界缸中缸靓汤

王的认定证书；区、市主要领导分派缸中缸靓汤给游客品尝。

●每个美食节参展商(酒店/酒楼/饭店类)各制作一款特色靓汤并

参加美食评选，形成众星捧月的格局，并参与本届美食节汤主题饮食

特色评比。

●汤美食文化科普展。传统文化、图文并茂的制作工艺介绍、美

食图书、靓汤厨具等。

⑶大型文艺表演和万人parapara舞表演。邀请国内外著名歌星和

表演艺术家登台献艺，并安排与游客开展互动节目，活跃现场气氛；

parapara将邀请____英扬parapara三人组合现场领舞。

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⑷美食魔术表演。邀请国内的一级魔术演员表演。

2、____烹饪界的奥林匹克盛会--第____烹饪技术大赛

时间：____月____日至____月____日

地点：区内各分赛区/____良凤--____国家森林公园

活动内容：

⑴预赛。中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、调酒等项

目的团体预赛和个人预赛。

⑵决赛。全区各地进入决赛的团体和个人云集____，参加在指定

赛场进行的宴席、套餐、快餐、中式热菜、冷拼、小菜、面点、果蔬

雕、西式热菜、面点、鸡尾酒的现场展示和评比，以及插花设计、摆

台斟酒、餐巾折花等中餐服务技能的竞技。

⑶奖励。获奖的单位和个人将获得____烹饪协会颁发的荣誉证书

和荣誉称号。

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⑷厨艺表演

冠军绝技表演。邀请____烹饪技术大赛冠军名厨轮流登台，现场

表演绝活技艺。主要以冷拼盘、鸡尾酒及果蔬雕刻为主，由主持人进

行介绍，以抽奖或者拍卖的形式提供给参加美食节的观众。

3、美食大都会

时间：____月____日至____月____日，每天9：____至17：30。

地点：____良凤--____国家森林公园植物王国

活动内容：

美食大都会作为本届美食节的重要活动内容，项目布局与摊位的

设置将精心安排。具体将由世界美食广场、中华美食一条街、____知

名酒店/饭店美食广场、厨艺表演广场等四部分组成。

⑴世界美食广场

主要以____、____、越南、日本、____、泰国、马来西亚等东南

亚菜系为重点，点缀以欧美、地中海、中东地区一带的新奇食品，邀

请外国厨师到现场献艺，形成较大的国际食品规模，突出海外食品的

特色，通过国际美食广场这个窗口，让____市民对海外美食加深了

解。⑵中华美食一条街

着重推出中国八大菜系的代表菜及各地的名小吃，利用各省市在

____的办事处，____当地名厨，烹饪有代表性、正宗、传统，能体现

该菜系的特色及水平的风味菜。在形式上除展示、销售、品尝外，还

穿插现场表演，以营造气氛、增加动感。八大菜系的展台可采用特殊

搭建，装饰设计、布局上要求突出各菜系的特色，并辅以图文说明介