《中国文化概要A》教学大纲.docx

《中国文化概要A》教学大纲

适用范围：202X版本科人才培养方案

课程代码课程性质：学科基础必修课

学分：1.5学分

学时：24学时（理论24学时）

先修课程：综合英语(1)

后续课程：跨文化商务交际导论、文化传播与创新

适用专业：商务英语

开课单位：外国语学院

一、课程说明

《中国文化概要A》是商务英语专业的一门基础必修课。本课程主要讲授中国文化中具有经典性与代表性的文化精粹，为学习其他有关课程打下必要的基础。本课程梳理中国文化精髓，注重中国传统文化英语表达和内容的深入学习，旨在培养学生用英语准确介绍中国文化的跨文化交际意识和能力，提升学生的文化自信和思辨创新能力。

二、课程目标

通过本课程的学习，使学生达到如下目标：

课程目标1：展示中国的灿烂文化精髓，梳理并掌握中国神话传说、名胜古迹、饮食文化、茶文化、中医、中国农历和儒家思想等方面的知识，让学生理解和掌握中国文化的基本知识点及传统文化瑰宝。

课程目标2：能运用英语分析和阐述与中国紧密相关的社会文化等问题；能够正确分析、妥善解决跨文化交流相关领域的实际问题。在跨文化交流等相关领域具有较高的职业竞争力。

课程目标3：具备综合文化素养及跨文化交际意识；着眼文化自信，使学生具有中国情怀和国际视野；能够在跨文化背景下就中国文化主题进行沟通和交流，提高跨文化交际能力和中国文化对外传播能力。

三、课程目标与毕业要求

《中国文化概要A》课程教学目标对商务英语专业毕业要求的支撑见表1。

表1课程教学目标与毕业要求关系

毕业要求

指标点

课程目标

支撑

强度

1.学科专业知识：能够将语言学、经济学、管理学、跨文化交际的基本理论和基础知识，以及机电、电缆行业的基础知识应用于解决国际贸易、国际商务、文化传播与交流等领域的问题。

1.1掌握英语语言、跨文化交际的基本理论和基础知识，以及汉语和第二外语语言知识，并能将其应用于解决国际贸易、国际商务、文化传播与交流等领域的问题。

课程目标1：展示中国的灿烂文化精髓，梳理并掌握中国神话传说、名胜古迹、饮食文化、茶文化、中医、中国农历和儒家思想等方面的知识，让学生理解和掌握中国文化的基本知识点及中国传统文化瑰宝。

H

10.沟通：能够就涉外业务问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流，包括撰写报告、设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令，并具备宽广的国际视野，能够在跨文化背景下进行沟通和交流。

10.2具备宽广的国际视野，了解国际贸易、国际商务、文化传播与交流等领域的国际发展趋势、研究热点，具备跨文化交流的语言和书面表达能力，能在跨文化背景下就涉外业务问题进行沟通和交流。

课程目标2：能运用英语分析和阐述与中国紧密相关的社会文化等问题；能够正确分析、妥善解决跨文化交流相关领域的实际问题。在跨文化交流等相关领域具有较高的职业竞争力。

课程目标3：具备综合文化素养及跨文化交际意识；着眼文化自信，使学生具有中国情怀和国际视野；能够在跨文化背景下就中国文化主题进行沟通和交流，提高跨文化交际能力和中国文化对外传播能力。

M

注：表中“H（高）、M（中）”表示课程与相关毕业要求的关联度。

四、教学内容、基本要求与学时分配

理论部分的教学内容、基本要求与学时分配见表2。

表2教学内容、基本要求与学时分配

教学内容

教学要求，教学重点难点

理论学时

对应的课程目标

1.中国神话

1.1神话起源

1.2神话历史和发展

1.3中西方神话对比

教学要求：了解中国神话传说的起源及历史发展；中西方神话文化对比。

重点：了解中国神话传说的起源及历史发展。

难点：中西方神话文化尤其是龙文化对比及其跨文化交际文化误解的消除。

4

1、2、3

2.名胜古迹

2.1世界文化遗产名录中的中国景点

2.2名胜的风格和特色

2.3中西方典型建筑对比

教学要求：了解世界文化遗产名录中的中国著名景点及其风格和特色。

重点：中国著名景点的风格和特色。

难点：中式建筑、中式园林的特点及中西方典型建筑对比。

4

1、2、3

3.饮食文化

3.1中国饮食文化特点

3.2中式餐桌礼仪

3.3中国八大菜系

3.4中西方饮食文化对比

教学要求：中国饮食特点及餐桌礼仪及中西方饮食文化对比；中国八大菜系特点及代表菜英文表达。

重点：中国八大菜系特点及代表菜英文表达。

难点：中国饮食特点及餐桌礼仪及中西方饮食文化对比。

4

1、2、3

4.茶文化

4.1中国茶文化起源和发展

4.2中国茶的分类和特点

4.3中西方茶文化对比

教学要求：中国茶文化起源及其历史发展；中国茶的品种及特点；中国茶文化与西方茶文化的对比。

重点：中国茶的品种及特点。

难点：中国茶文化与西方茶文化的对比。

2

1、2、3

5.中医

5.1中医概念

5.2中医特色

5.3中医