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2024年项目创业计划书范文
一、创办企业的基本情况
1、企业名称:广式汤品店
2、行业类型:服务
3、行业发展前景:上海拥有巨大的饮食消费市场,有许许多多喜
好美食的人,尤其,汤品深受人们的喜爱,其中港澳台及广东人更是
如此。
4、主要产品(服务)和经营范围:各品汤料
5、创业者个人情况:本人偏爱各种美食。
6、创业基本条件:项目拟定-广式汤品店
资金部分自筹,部分借贷
场地定于成熟住宅小区和商业圈附近
7、目前存在的困难和打算:目前存在的困难是资金不足,打算自
筹资金。
二、项目的市场分析
选择项目的理由:汤品市场尚待开发,属于朝阳行业,好的美食
是人们乐于接受的。
选择场地的理由:适合开于成熟小区及商业圈附近,便于发展客
户群,扩展市场。
市场调查的基本情况:上海的饮食市场上流行各类排档、小吃,
中小型饭店、茶楼在特定的范围内没有特色汤品,而各家饭馆、酒店
基本只售家常小菜,其间并无冲突。市场调查表明:上海的人群普遍
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重视生活质量,重视饮食质量,对自身健康十分重视,市场潜力巨
大。
步行街(200~____米半径范围内),居民住户____户左右,工薪
阶层,大都消费能力较好。生活商圈(500~____米半径范围内),高
档住宅区,居民住户____户左右,消费观念前卫,消费层次高。商圈
附近(1000~____米半径范围内),闹市区约____户,各种小吃类型众
多,没有汤品特色小吃。总体来说市场潜力很大,消费结构合理。
目标客户分析:客户目标锁定为门店周围的住户群以及工作群,
客户大都为工薪阶层以及商人、游客、学生。上述客户都具备一定的
消费能力。只要服务价格定位适中,相信能得到客户的认同。
竞争对手分析:步行街附近有两家酒店,三家小吃,特色餐饮
店,如:吉祥馄饨、肯德基、麦当劳、克里丝汀西饼店都座落于此,
说明此地消费能力很强,是商家必争之地。虽然有众多的竞争对手,
但我们的服务项目不同,所以这些竞争对手从同业竞争上来说并不成
为对手。
产品(服务)的市场定位:服务定位于餐饮行业中档价格。以优
质的产品以及优质的服务来赢得客户。
三、市场营销
产品服务特色产品推荐特点成本价销售价
沙参玉竹粟米老鸡汤营养、可口、美味、滋补____元____元
竹笋莲子石斑鱼汤鲜美、营养丰富、滋补、养颜____元____元
火腿冬菇鸡鸡蒸饭营养丰富、鲜美可口____元____元
促销方式:会员制、假期优惠制、礼品促销制、送货上门、广告
促销制
第2页共6页
分销渠道:通过门店增设组成连锁。
竞争有利条件:相关行业相对较少,有自己的特色,在成熟商圈
发展容易吸引客户。
四、企业组织机构
编号岗位名称人数岗位工作内容薪资额度其他
1店主兼经理1全权负责1000
2厨师2汤品烹制____元
3服务生2送货及大堂服务____元
企业组织机构和管理措施:管理措施方面,采用考勤制和赔偿
制、提成制,有利于提高员工的工作积极性,用心做好自己的工作。
五、经济分析
投资额预算和资金筹措计划:
1、加盟投资____万元,其中加盟费____万元,保证金____万元,
一万用于购置广式汤品的餐饮用具。
2、流动资金预测,其中①开办费____万元,包括广告宣传____万
元,装修____万元。②添置店内柜台及汤品原材料____万元。③____
个月开支流动资金预计____万元,其中____个月租金____万元,工资
____万元,日常开支____万元。④不可预计费用____万元。
六、风险因素分析
风险因素分析:
1、场地选择风险较大
2、人员使用
3、产品质量的保证
4、对周围人群消费能力的评估。
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风险防范对应措施:
1、场地选择可请专业
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