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2024年食品安全管理人员考核试卷(附答案)
1.制定《中华人民共和国食品安全法》的目的是为了保证食品安全，保障()。
A.公众身体健康
B.公众生命安全
C.公众身体健康和生命安全(正确答案)
D.社会稳定
2.从事直接入口食品工作的食品生产经营人员应当()进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
A.每一年(正确答案)
B.每两年
C.每三年
D.每四年
3.食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的，县级以上人民政府市场监督管理部门可以()。
A.当众销毁
B.要求召回
C.不再追究
D.责令召回或停止经营(正确答案)
4.()有权利举报食品生产经营中违反《食品安全
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