餐饮厨房／后厨承包合同范本专业版6篇.docx

餐饮厨房／后厨承包合同范本专业版6篇

篇1

甲方（雇主）：________________

乙方（承包商）：________________

鉴于甲乙双方同意遵循平等互利的原则，根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规的规定，为确保双方权益，明确职责和义务，经友好协商，特订立本餐饮厨房/后厨承包合同。

一、承包事项

1.乙方同意承包甲方餐厅厨房/后厨的管理和运营工作，包括但不限于食品采购、储存、加工、烹饪、配送等环节。

2.承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

二、甲方职责与义务

1.甲方需提供符合卫生标准的厨房环境和设备设施。

2.甲方有权对乙方的厨房管理和食品制作过程进行监督，确保食品安全和卫生。

3.甲方需按时支付乙方承包费用。

三、乙方职责与义务

1.乙方需确保食品安全和卫生，严格遵守国家相关法规和标准。

2.乙方需按照甲方要求提供高品质、高效率的餐饮服务。

3.乙方应做好食品采购、储存、加工、烹饪和配送等环节的记录，确保可追溯性。

4.乙方应按时支付员工工资，并保障员工福利。

5.乙方有权合理使用厨房设备和设施，并负责设备的日常维护和保养。

四、承包费用及支付方式

1.承包费用为人民币______元/年，分______期支付。

2.甲方应在每期承包费用到期前______天内支付下期承包费用。

3.如甲方未按时支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。滞纳金按照未支付金额的____%计算。

五、违约责任及赔偿

1.如因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担全部责任，并赔偿甲方因此造成的损失。

2.如因甲方原因未能提供符合要求的厨房环境和设备设施，甲方应承担相应责任。

3.如因不可抗力因素导致本合同无法履行，双方应协商解决。

4.双方应严格遵守本合同的各项条款，如一方违反合同约定，应承担违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。

六、合同解除与终止

1.本合同在双方协商一致的情况下可以解除。

2.如一方违反本合同约定，对方有权单方面解除合同。

3.合同到期后，如双方继续合作，可续签合同；如不再合作，本合同自然终止。

七、争议解决

1.本合同的解释、履行和争议解决均适用中华人民共和国法律。

2.若双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

八、其他约定

1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

2.本合同自双方签字盖章之日起生效。

3.未尽事宜，可由甲乙双方另行协商补充。

甲方（雇主）：________________（签字盖章）

乙方（承包商）：________________（签字盖章）

日期：____________________

篇2

甲方（雇主）：_____________________

乙方（承包商）：_____________________

鉴于甲、乙双方本着互利共赢、共同发展的原则，经友好协商，就甲方餐饮厨房/后厨的承包事宜达成以下协议：

一、承包范围

1.乙方承包甲方餐饮厨房/后厨的全部工作，包括但不限于食材采购、加工、烹饪、配餐及清洁等工作。

2.乙方需按照甲方的要求提供符合甲方标准的餐品，保证餐品的质量、口味和卫生安全。

二、合同期限

1.本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

2.若双方有意续签，可在合同到期前三个月进行协商。

三、费用与支付方式

1.承包费用：乙方每月的承包费用为人民币________元。

2.支付方式：甲方每月底以现金或银行转账方式支付乙方的承包费用。

3.乙方需提供正规发票或收据作为收款凭证。

四、甲方责任与义务

1.甲方需提供符合卫生和安全标准的厨房环境和工作条件。

2.甲方有权对乙方的操作过程和餐品质量进行监督和检查。

3.甲方应按时支付乙方的承包费用。

五、乙方责任与义务

1.乙方需确保厨房/后厨的日常运作，保证餐品的准时供应。

2.乙方应严格遵守食品安全和卫生标准，确保餐品的质量和安全。

3.乙方应定期对厨房设备进行维护和保养，确保设备的正常运行。如有设备损坏或故障，应及时通知甲方并协助处理。

4.乙方需按照甲方的要求参加相关会议和培训，提高业务水平和服务质量。

5.乙方应