DB5305T41 保山小粒咖啡生产技术规程.pdf

ICS65.020

B30

DB5305

保山市地方标准

DB5305/T41—2020

保山小粒咖啡生产技术规程

文稿版次选择

2020-08-14发布2020-09-01实施

保山市市场监督管理局发布

DB5305/T412020

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前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》给出的规则编写。

本标准由保山市农业农村局提出并归口。

本标准所确定的技术指标按绿色食品A级标准执行。

本标准附录A、B为资料性附录，附录C、D、E为规范性附录。

本标准主要起草单位：保山市农业技术推广中心、云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所、

隆阳区经济作物技术推广站、保山市质量技术监督综合检测中心。

本标准主要起草人：李继祥、张家忠、刘猛道、梅丽宝、苏仁贵、杨和团、何红艳、杨绍绢、李贵

平、李姗姗、邰杰、胡发广、王江南、李林、赵炳雪。

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DB5305/T412020

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保山小粒咖啡生产技术规程

1范围

本标准规定了小粒咖啡的园地选择、园地规划、整地建园、种苗繁育、种植、田间管理、咖啡初加

工的标准。

本标准适用于保山小粒咖啡生产。

2规范性引用文件

下列标准对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标

准。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本标准。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T8321农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准

GB/T18007咖啡及其制品.术语

NY/T358咖啡种子种苗

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

SL/T246灌溉与排水工程技术管理规程

DB53/T149云南咖啡综合标准

3术语和定义

GB/T18007中界定的以及下列术语和定义适用本文件。

3.1咖啡种子

指由咖啡采种母树上采摘的成熟果果实，经脱皮、脱胶、清洗、荫干、除杂等工序后制成的，用于

育苗的带壳咖啡豆。

3.2死覆盖

是指用稻草、甘蔗叶、玉米杆等作物秸杆或塑料薄膜作材料，覆盖在咖啡树根圈或种植带。

3.3活覆盖

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