中国、美国、日本、欧盟四国饮用水质标准比较 .pdfVIP

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快适水水质卫生标准

——董平、蔡祖根

1、快适水概念

水质指标达到美国、欧盟、日本和中国现行饮用水标准中最高要求，适合于

婴幼儿等对水中污染物较为敏感的人群长期饮用的优质饮用水。

2、美国、日本、欧盟和中国四国或地区饮用水水质标准比较

2.1分类的区别

（1）美国水质标准分为国家一级饮用水水质标准和二级饮用水标准。国家一级

饮用水水质标准中又有最大污染物浓度（MCL）和最大污染物浓度目标（MCLG）

两个指标，MCL为强制性的标准，MCLG是非强制性的更高目标值。美国一级饮用

水指标共有78个，分为：无机物、有机物、放射性物质、微生物学指标，其中

无机物指标有15个，有机物指标54个，放射性物质指标有3个，微生物学指标

有6个；二级饮用水污染物指标共有15个，没有细分。

（2）欧盟水质标准并没有特别分类，水质指标分为微生物学指标、化学物质指

标和指示指标，其中微生物学指标2个（瓶桶装水是5个），化学物质指标26

个，指示指标20个。

（3）日本水质标准分为水质基准项目和水质管理目标设定项目。水质指标项目

分为病原微生物、重金属、无机物、金属类、有机物、消毒剂残留及消毒副生成

物、基本特性、其他类。日本水质基准项目共50个，其中病原微生物指标有2

个，重金属指标有10个，无机物指标有9个，有机物指标有11个，消毒剂和消

毒副生成物10个，基本特性指标5个，其他类指标2个；水质管理目标设定项

目共27个，其中重金属和金属指标有4个，无机物指标有2个，有机物指标有

9个，消毒剂和消毒副生成物6个，其他类6个。

（4）中国生活饮用水卫生标准GB5749分为水质常规指标及限值、饮用水中消

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毒剂常规指标及要求、水质非常规指标及限值，共计106项。饮用水标准水质常

规指标分为微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标、放射性指标四类

共38个，其中微生物指标有4个，毒理指标有15个，感官性状和一般化学指标

有17个，放射性指标2个；饮用水中消毒剂常规指标4个；水质非常规指标及

限值分为微生物指标2个、毒理指标59个、感官性状和一般化学指标3个。

2.2水质指标对比

以中国生活饮用水卫生标准GB5749中水质常规指标及限值、水质非常规指

标及限值为参照，中国、美国、日本和欧盟4个国家和地区的水质指标对比见表

1和表2。

表1水质常规指标及限值对比

指标限值

中国美国日本欧盟

GB5749-2006MCL（MCLG）基准（目标）

1、微生物指标

总大肠菌群（MPN/100ml或不得检出51

CFU/100ml）

耐热大肠菌群（MPN/100ml或不得检出

CFU/100ml）

大肠埃希氏菌（MPN/100ml或不得检出未测0

CFU/100ml）

菌落总数（CFU/ml）（37度）100

2、毒理指标

砷（mg/L）0.010.010.010.01

镉（mg/L）0.0050.0050.01