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基于遗传算法的冷藏食品配送路径优化研究—以德州扒鸡为例

摘要

门店之间的配送是指在满足各门店供需平衡的前提下从生产基地运输到销售地点的过程。随着居民生活水平不断提升，产品的质量也成为备受关注的问题，配送路径能够达到最优并且可以透明化，能够提高运输效率，降低公司运营成本，同时维护客户，增加销量。食品安全问题是非常重要的民生问题，物流系统中配送环节是制约企业拓宽市场的瓶颈，因此食品的配送是目前物流行业的研究重点。

由于德州扒鸡的生产基地数量较少，配送半径影响着配送效率，因此配送环节是制约企业发展的重要因素，对企业来说，在完善好配送环节的基础上，针对冷藏食品的门店配送问题，以总成本最低为研究目