2024年制油工职业技能竞赛理论考试题库（含答案）.docVIP

2024年制油工职业技能竞赛理论考试题库(含答案)

一、单选题

1.检验成品玉米油酸价所需试样的质量为()克。A、20

B、15

C、25

D、30

答案：A

2.经过填料塔抽出泵将油打入冷却器降温至()℃左右后进入保险过滤机，最终得到成品油。

A、20

B、25

C、30D、40

答案：B

3.酸价计算公式是酸价(mgKOH/g油)=()

A、V*N*15/W

B、V*N*20/W

C、V*N*25/W

D、V*N*56.1/W

答案：D

4.入榨水分过低，可能产生什么现象()。A、榨饼不成瓦块状而变得碎散

B、自榨油产量降低

C、料中油脂不易被压榨D、饼中残油高

答案：A

5.管束干燥机加热()时间可进入持续进料/排料的生产阶段。A、1小时

B、30分钟C、5分钟D、2小时答案：B

6.溶剂油的分子式()

A、C2H50H

B、CH4

C、6H14

D、CH30H答案：C

7.在项目的安装过程中，()是工作的重中之重。

A、设备和线路B、财产和人员C、设备和质量

D、质量和安全答案：D

8.加强设备的操作管理，做好日常维护和保养的管理方式适用于()。

A、正常磨损期B、偶发故障期C、初期磨损期D、初期故障期答案：B

9.粉碎机变频启动代替工频启动的优点为?()A、增加变频启动额外增加耗电量

B、缓慢增加电机转速，降低电机负荷C、变频启动与工频启动效果相近

D、无须代替答案：B

10.职业道德是指从事行业相关的人们，在长期劳动活动中形成的()

A、行业规范B、操作规程

C、劳动技能D、思维习惯答案：B

11.闭封落料器坏时怎么办A、不用管

D、9个

B、看着

C、关闭修理D、以上全对答案：C

12.浸出器视孔灯有多少个?()A、2个

B、5个C、11个D、9个答案：D

13.粉碎机系统启动时，应先启动除尘系统，振动电机，再启动主电机，至正常后运转()分钟后，再缓慢开进料机构。

A、1

B、2-3

C、5

D、10

答案：B

14.浸出器视孔灯有多少个?()A、2个

B、5个

C、11个

答案：D

15.氢氧化钠的水溶液容易成()

A、碱性

B、酸性

C、中性

D、偏酸性答案：A

16.人如果长时间暴露在()噪声环境中，将导致永久性的听力损伤。

A、80分贝B、120分贝C、40分贝D、60分贝答案：B

17.测定成品玉米油酸价时所需乙醇为()毫升。A、50ml

B、30mlC、25mlD、40ml答案：A

18.蒸发室内溶液的沸点()二次蒸汽的温度。

A、等于；B、高于；

A、4小时

C、低于答案：B

19.浸出车间浸出萃取液是什么?()

A、6号溶剂油B、7号溶剂油C、8号溶剂油D、9号溶剂油答案：B

20.包装设备开机前对各设备进行()调试，使其达到正常状态

A、负荷B、空车C、运行

D、以上都不对答案：B

21.办事公道是指职业人员在进行职业活动时要做到()

A、原则至上，不徇私情，举贤任能，不避亲疏B、奉献社会，襟怀坦荡，待人热情，勤俭持家C、支持真理，公私分明，公平公正，光明磊落D、牺牲自我，助人为乐，邻里和睦，正大光明答案：C

22.榨油机刚启动时少量投料，提高榨膛温度这个过程大约需要()时间。

B、3小时C、2小时D、1小时答案：D

23.磨粉机的作用是通过()磨辊的挤压、剪切、搓撕等综合作用，使韧性小的胚乳破碎、韧性大的胚芽与种皮和胚乳脱离。

A、两对转数相同的B、两对转数不同的C、一对转数不同的

D、一对转数相同的答案：C

24.毛油水分及挥发物实验中烘箱的温度设定为135℃。A、55

B、85

C、135

D、185答案：C

25.用人单位应当建立、健全职业卫生档案和劳动者()档案

A、健康监护B、工伤保险

C、职业病

D、以上都对

答案：C

26.设备坏时是否可以用手直接维修

A、可以B、不可以

C、用专用工具维修

D、以上全对答案：C

27.设备跑冒滴漏怎么办

A、看着

B、停热备维修C、当没看到D、以上全对答案：B

28.喷码机的油墨和清洗剂存放环境温度是()℃A、20-30

B、5-35

C、10-20

D、5-10答案：B

29.高方筛正常运行时测量回转直径应在()之间。

A、φ6.4±2mm

B、φ64±2mm

C、φ640±2mmD、φ32±2cm

答案：B

30.粉碎机的筛片对物料有()作用。

A、切削B、切割C、切断

D、打磨答案：A

31.氢氧化钠的水溶液容易成()

A、碱性

B、酸性

C、中性

D、偏酸性答案：A

32.毛油酸价检验中所使用的指示剂是酚酞指示剂。A、酚