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A题葡萄酒的评价
摘要
本文主要是由题给数据对所鉴定的27种红葡萄酒和28种白葡萄酒及其分别对应的红、白葡萄的理化性质进行分析。
首先我们对题给的品鉴数据进行预处理，主要是求取多次计量的平均值和求各小项的和，并通过均值检验修改一些异常数据，以便后续软件处理。
第一问为比对两组评酒员的评定结果。我们求得所有小项之和后取十人均值，得到每种酒样品的最终得分，然后用EXCEL软件对两组评酒员的评定结果做双样本异方差t分布双侧检验，得到了两组评酒员的评价结果确实存在显著性差异的结论。然后我们对两组得分数据做方差分析，由均方差值判定认为第二组的结果更加可靠
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