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葡萄酒的评价
摘要
本文对两组样本的显著性差异进行分析采用t-检验的方法，为此作了一些必要的假设；
对于葡萄的分级问题，先分析出对葡萄酒质量影响较重的理性指标，对这些指标用多元线性回归的方法求出其权重因子，合理地舍弃影响较小的指标，再建立s模型来表征葡萄的优劣，用s值的大小为依据来给葡萄分级；
分析酿酒葡萄的理化指标同葡萄酒的理化指标的联系时，先做出两组指标中相同指标呈正相关的假设，然后再利用多元线性回归的方法得出两组指标中重要指标之间的联系，而忽略次要的指标；
考虑酿酒葡萄和葡萄酒的理性指标对葡萄酒的质量的影响时，对第二问做出的s模型稍作改动成为z模型，二者本质相同
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