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小型的生态养殖模式

关于你提出“能否提供几个小型的生态养殖模式？”的问题，畜牧生态养殖是农

业生态建设的一个重要内容。近年来，各地在有关部门的支持、指导下，形成

了几种独特的养殖模式。下面我把几种生态养殖模式介绍如下：

一、沼气+养殖生态农业模式:

该生态农业模式是一项集能源、养殖、改厕、造肥为一体的生态农业模式，

设计为地下沼气池、地上养殖场和厕所三位一体，人畜粪便或作物秸秆作为发

酵原料下的沼气池，通过发酵所产沼气用于做饭、照明和发电；沼液用于叶面

施肥、浸种、喂猪，沼渣用作底肥、饲米和用于种蘑菇等。沼气池采取砂石、

水泥预制达到不漏水、不漏气标准，一般容积为8--10立方米，进出料采取吊

管，自进自排，并增加酸化池。由于加强了密封和保温措施，因此克服了跑，

漏气现象，进出料自进自排，既卫生，又简便安全。该模式具有产气量高、性

能好、便于操作、周年产气、适应性强等特点，冬季也能边疆使用。在整个物

料循环中，为我们提供了能源、农产品和畜产品，解决了卫生改厕，省工省料

等问题，促进了农村两个文明的建设。

二、草地鸡”养殖与保育生态农业技术模式:

1、选址：选择环境良好，水源清洁的丘陵或山地果园、竹林和其他经济林

（成林或幼林均可）。

2、品种选择：果园中种植牧草，并放养土鸡。牧草品种为苜宿和黑麦草，

土鸡品种可根据当地养殖习惯而定。

3、鸡养殖技术：（1）果园中建鸡舍2栋，300平方米/栋，育雏舍1栋。

鸡舍主要用于鸡休息和产蛋。育雏舍：选用保温、干燥、通风的空闲房间，打

扫、消毒后铺垫料，每平方米室内面积育雏不超过25只，也可采用多层笼养。

鸡舍：选择地势较高、排水良好的地方。室内设栖架或铺塑料网；（2）卫生与

消毒。谢绝闲杂人员进入饲养区，尤其不能让其他家禽进入，保持饲养区、和

鸡舍内干燥。每周对鸡群、垫料、墙壁清洁、消毒1～2次，免疫前后及当日不

消毒。雏鸡1日龄注射马立克苗；5～7日龄用新城疫+传支弱毒苗喷雾；12～

14日龄、26～28日龄用法氏囊苗饮水。（3）鸡养殖周期1年。每年4月份引

进仔鸡，仔鸡舍养育雏35日龄，个体达到200克左右在果园中放养，8月份至

9月份开始产蛋，12月份至次年元月份达到产蛋高峰期，次年4～5月份出售成

鸡，实行“轮牧放养”，放养为主，饲料为辅，早晚喂食，饲料为自产的玉米、

碎米、谷子等粮食，个体达到1公斤左右出售；（4）幼林果园养殖密度为

50～60只/亩。

4、牧草种植技术：（1）土壤处理。对杂草较多的土地，春耕喷施生物化

学除草剂，夏季播种，通过赤地中耕的办法去除土层中的杂草幼苗。（2）初次

播种前将根瘤菌和种子拌合，拌种适宜在阴暗、温度较低条件下进行，拌好后

立即播种。（3）播种：春播和秋播均可，不宜超过7月份。条播，行距35～

40厘米，开沟深度15厘米左右，种子播量0.5～0.6公斤/亩，浅覆土1.1～

1.5厘米。

5、果园种植三年左右可以挂果，五年可以实现丰产。

三、台州的六种生态养殖模式:

模式一：稻鸭共育

稻鸭共育不同于过去的稻田养鸭，而是以水田为基础、种稻为中心、家鸭

野养为特点的自然生态和人为干预相结合的复合生态系统。一般雏鸭圈养15至

20天后放养在水田共育（共育期30至36天），水稻抽穗后结束共育，再经14

至20天关养出栏，放养量每亩15只左右。可免除稻田化学除草和灭螺，减少

化肥、农药和饲料用量，提高水稻产量、鸭子肉质和经济效益。温岭市组织实

施的稻鸭共育新技术研究与推广，2002-2004年累计推广面积20798亩，产值

达2605万元，总经济效益1064万元，新增纯收益544万元，即每亩比单一种

稻净增收入261元。该项技术已在全市范围推广，2006年推广面积达4万多亩。

模式二：五园养鸡

生态放养是遵循动物与自然和谐发展的自然规律及鸡的生活习性，在草地

草山草坡、果园、竹园、林地、荒滩上放养。由于活动空间大、空气清新、机

体健康、抗病力强、成活率高，既降低了饲养成本，又增加了野味。养出的鸡

羽毛光亮、冠头红润、肉色更黄、风味独特、肉质鲜嫩、鸡味浓。经生态放养

的“仙居三黄鸡”与“温岭草鸡”被评为浙江省十大优质肉禽，浙江农业国际博览

会金奖。现温岭草鸡产品已进入了上海200多家超市及小区直销点，日销量达

4000多只，售价比国内同类产品高出一倍。