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名词说明
1.基因工程：是将目的基因或DNA片段与适合的载体连接转入目标生物细胞，通过复制、转
录、翻译外源目的基因和蛋白质的活性表达，使转基因生物取得新的遗传性状的操作。
2.限制性内切核酸酶：能够识别双链DNA分子中的某一段特定核苷酸序列，并在此切割DNA
双链的内切核酸酶。
3.同切点酶：又称同裂酶，是一类来源于不同微生物、能识别相同DNA序列的限制性内切核
酸酶。
4.同尾酶：是一类限制性内切核酸酶，它们来源各异，识别的靶序列也各不相同，但切割后
能产生相同的黏性结尾。
5.酶的星号活性（Staractivity）：高浓度的酶、高浓度的甘油、低离子
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