DB32T 1979-2012 太湖鹅饲养技术规程.docxVIP

ICS65.020.30B43

备案号：33189-2012

江苏

省

地

DB32

方标准DB32/T1979-2012

太湖鹅饲养技术规程FeedingprotocolsforTaihugoose

2012-02-10发布2012-04-10实施

江苏省质量技术监督局发布

DB32/T1979-2012

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前言

太湖鹅是江苏省著名地方鹅种，为规范太湖鹅的饲养与管理，促进太湖鹅健康养殖，特制定本标准。本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构与编写》的规定编写。

本标准由江苏省家禽科学研究所提出。

本标准起草单位：江苏省家禽科学研究所、苏州市乡韵太湖鹅有限公司。

本标准主要起草人：汤青萍、章双杰、郭军、苏建东、陆火林、赵东伟、吴兆林。

DB32/T1979-2012

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太湖鹅饲养技术规程

1范围

本标准规定了太湖鹅饲养的总体要求、雏鹅来源、生产管理、雏鹅出场以及检疫等技术规范。本标准适用于太湖鹅饲养生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡不注明日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13078饲料卫生标准

GB16549畜禽产地检疫规范

GB16567种畜禽调运检疫技术规范NY812太湖鹅

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T5038无公害食品家禽养殖生产管理规范NY/T5267无公害食品鹅饲养管理技术规范

中华人民共和国动物防疫法

3总体要求

3.1鹅场环境、选址布局应符合NY/T5038标准的要求。

3.2鹅场的卫生、防疫应符合《中华人民共和国动物防疫法》和NY/T5267标准规定。

3.3场内应配套与生产规模相适应的牧草地。

3.4育成鹅（肉鹅）、产蛋鹅舍外配套陆地运动场和水浴池，面积比一般为1：2：1～2。

4雏鹅来源

4.1雏鹅应来自有《种畜禽生产经营许可证》且疫病监测合格的鹅场。

4.2不得从疫区引进雏鹅，调运时执行GB16567标准。

5生产管理

5.1肉鹅饲养管理

5.1.1育雏舍在进雏前12h～24h应预先升温，雏鹅入舍时温度要求在30℃~32℃。各阶段雏鹅的适宜温度符合NY/T5267标准要求。

5.1.2空气质量符合NY/T5038的要求。光照应符合NY/T5267标准要求。

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5.1.3饲养密度符合NY/T5267标准要求。

5.1.4营养需要

营养标准见表1。

表1肉鹅营养需要标准

营养水平

0～28日龄

29日龄～上市

ME

MJ/kg

11.3

11.7

CP%

19.0

16.5

CF%

5.0

7.0

5.2种鹅饲养管理

5.2.1雏鹅保温同5.1.1。

5.2.2鹅舍内应保证有足够的光照。光照时间和光照强度见表2。

表2种鹅各阶段的光照时间和强度

周龄w

光照时间h

光照强度lx

1

23

25

2

16

25

3~

自然光照

-

5.2.3为保证种鹅的良好发育，饲养密度可比肉鹅略低。

5.2.4分群选留

5.2.4.1分群管理

雏鹅应按出雏时的强弱大小进行分区饲养，3周龄以后每群鹅100羽为宜。育雏结束可对大小、强弱一致的鹅进行并群饲养，每群300羽～500羽。

5.2.4.2选留

10周龄时选择种鹅。要求体型外貌符合NY812太湖鹅要求，生长发育快（体重在群体平均体重上下10%范围以内），体质健壮。不符合种用的鹅作为肉鹅育肥。

24周龄在种鹅群中再次进行选择。淘汰体重过大、过小和不符合品种特征的个体。公鹅按母鹅群体数的15%选留，要求个体雄性特征明显，阴茎发育良好。

5.2.5种鹅各阶段的营养需要

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表3育雏、育成期营养需要

营养水平

1～4周

5～8周

9～12周

13～23周

粗蛋白%

19.0

16.5

16.0

14.5

代谢能MJ/kg

11.3

11.0

10.7

10.0

粗纤维%

5

7

7

10

钙%

0.85

0.90

0.90

0.90

有效磷%

0.4

0.37

0.37

0.32

表4产蛋期营养需要

营养水平

产蛋前期24～33周

产蛋高峰期34～56周

产蛋后期

57周~

粗蛋白%

16.0

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