安徽大学12-13《微生物学》A卷参考答案.pdf

安徽大学2012-2013学年第一学期

《微生物学》（A卷）考试试题参考答案

一．选择题

CBCADACBDA

二．填空题

1.巴斯德鹅颈瓶实验

2.基体钩形鞘“拴菌实验”

3.芽孢衣核心

4.“锁状联合”

5.核心衣壳包膜

6.能源碳源双功能

7.HMP途径ED途径TCA循环

8.非循环光合磷酸化循环光合磷酸化

9.氧气

10.SOD

11.游离DNA感受态

12.正常菌群微生态平衡

13.石碳酸系数

14.部分缺陷的温和噬菌体

15.免疫原性反应原性半抗原

三．名词解释题

1.伴孢晶体：某些芽孢杆菌，如苏云芽孢金杆菌，在形成芽孢的同时，会在芽孢

旁形成一颗菱形或双雏形的碱溶性蛋白晶体，称为伴孢晶体，这种蛋白质结晶体

可被苯胺染料深着色，是一种对多种鳞翅目害虫有很强毒性的内毒素，可以破坏

害虫的肠道而致其死亡。

2.链霉菌属：链霉菌属是最高等的放线菌，有发育良好地的分支菌丝，菌丝无横

隔，分化为营养菌丝、气生菌丝和孢子丝。

3.子实体：子实体是指在其里面或上面可产无性或有性孢子，有一定形态或结构

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的任何菌丝体组织。

4.朊病毒：朊病毒又称蛋白质侵染因子（又称毒朊），朊病毒是一类能侵染动物

并在宿主细胞内复制的小分子无免疫性疏水蛋白质。

5.选择性培养基：是指根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素

的抗性而设计的培养基。其功能是使混合菌样中的劣势菌变为优势菌，从而提高

该菌的筛选效率。

6.连续培养：根据稳定期到来的原因，当微生物以单批培养的方式培养到指数期

的后期时，一方面以一定速度连续流入新鲜培养基和通入无菌空气，并立即搅拌

均匀；另一方面，利用溢流的方式，以同样的流苏不断流出培养物。于是容器内

的培养物就可以达到动态平衡，其中的微生物可长期在指数期的平衡生长状态和

恒定的生长速率上，于是形成了连续生长。这种培养方式称为连续培养。

7.斜面菌种保藏法：菌种保藏方法中的一种，将培养物接种到斜面培养基中，当

形成菌苔后将其放置到冰箱冷藏，以降低其繁殖速度，延长保藏时间。斜面保藏

一般需要1~2个月转接一次，以保证微生物的活性。

8.细菌沥滤：利用氧化亚铁硫杆菌和氧化硫硫杆菌等嗜酸性氧化铁和硫的细菌，

具有氧化硫化物矿中的硫、硫化物和亚铁离子的能力。从而将硫化矿中的重金属

通过转化成水溶性重金属硫酸盐，从低品位矿中浸出的过程称为细菌沥滤或细菌

浸出。

9.干扰素：干扰素是由病毒和其他种类的干扰素诱导剂，刺激网状内皮系统（人

体免疫系统的一种）、巨噬细胞、淋巴细胞以及体细胞所产生的一种糖蛋白。这

种蛋白具有多种生物活性，包括抗增殖、免疫调节、抗病毒和诱导分化作用。

10.内毒素：内毒素是革兰氏阴性细菌细胞壁中的一种成分，叫做脂多糖。脂多

糖对宿主是有毒性的。内毒素只有当细菌死亡溶解或用人工方法破坏菌细胞后才

能释放出来，所以叫做内毒素。其毒性成分主要为类脂质A。

四．问答题

1.简述G+和G-细菌细胞壁的成分和结构上的差别。

答：⑴G+和G-细菌细胞壁的成分上有差别：

G+细胞壁的主要成分是肽聚糖和磷壁酸，成分简单，没有类脂成分。

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G-细胞壁的主要成分有肽聚糖、磷脂、脂多糖、蛋白质、多糖等成分，成分

复杂。

⑵+-

G和G细菌细胞壁的结构差别：

G+细菌细胞壁的结构只有一个层次，但是较厚，一般有几十层的肽聚糖组成，

中间穿插磷壁酸

G-细菌细胞壁结构复杂，有一层很薄的肽聚糖层和一层外膜组成，中间是周

质空间，没有磷壁酸，外膜又可以分为脂多糖层和磷脂层。

2.简述Saccharomycescerevisiae的生活史？

答

酿酒酵母的特点是：单倍体营养细胞和双倍体营养细胞均可进行芽殖。营养体既

可以单倍体形式也可以双倍体形式存在；在特定条件下进行有性生殖。单倍体和

双倍体两个阶段同等重要，形成世代交替。

3.什么叫细