2016年中国互联网烘焙市场行业分析报告.pptVIP

中国互联网烘焙市场创新模式分析2021

——诺心Lecake企业分析;关键发现;;中国生鲜电商销售规模逐年翻倍增长，行业未来开展

空间巨大;2021年中国生鲜电商app活泼用户数持续增长;中国生鲜电商市场备受关注，资本持续涌入，消费者习惯逐;烘焙电商具备较高的产品附加值，冷链物流是烘焙电商化关键点之一;为提升用户体验，烘培电商需要构建冷链宅配物流体

系，保证产品优良品质;烘培电商需要迎合用户多渠道便捷购物要求，增强移

动端渠道购置和效劳便捷性;;;传统转型及PC++配送站模式：传统烘培企业互联

网化第一步，通过电商拓展销售渠道;纯线上“PC+移动端+个性化〞：互联网烘培的创新模

式，蚕食线下烘培市场份额;新经济时代，客群覆盖、移动渠道实力、个性化产品效劳成为互联网烘焙品牌成功的关键要素〔KSF〕;对诺心模式剖析可见更加适应移动互联网时代消费趋势;;线上购置烘培食品的消费者男女占比较均衡，80后、

70后成为消费主力军;线上购置烘培食品的消费者集中在学历较高、消费能

力较强的白领及企业中层管理者;网站购置占比高于移动端，移动端份额将不断增大;网站购置平台以综合电商平台和品牌官方网站为主，

移动端购置平台呈现多元化特征;华东、华北地区通过互联网订购烘培产品的消费者较

多，是互联网烘培消费的主要群体;线上互联网烘焙品牌的城市覆盖以华东地区为主;90.0%

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0.0%;2021年双11期间天猫蛋糕品牌交易指数排名;烘焙电商诺心精准定位目标客群、优化生产与配送、拓展城

市覆盖实现跨越式增长，开展成为互联网烘焙领先品牌;;中国生鲜电商品牌及市场未来开展趋势分析;;、;;指数成长的比特动能