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第九章现代生活与化学

可能用到的相对原子质量:H—1C—12O—16Cl—35.5Ca—40

一、选择题(每小题只有一个正确选项,每小题2分,共30分)

1.[2021·天津改编]如图1为某学校午餐食谱,下列说法正确的是 ()

图1

A.牛肉富含淀粉 B.馒头富含蛋白质

C.菜花富含维生素 D.鸡蛋富含糖类

2.下列物质归类正确的是 ()

选项

物质

归类

A

甲醛、霉菌毒素、可卡因

有毒物质

B

煤、酒精、天然气

化石燃料

C

甲烷、二氧化碳、醋酸

有机物

D

钢、不锈钢、玻璃钢

复合材料

3.聚乳酸[(C3H4O2)n]是一种可降解塑料,降解生成CO2和H2O。下列叙述错误的是 ()

A.聚乳酸是一种有机高分子化合物

B.聚乳酸降解发生的反应是分解反应

C.聚乳酸中碳元素的质量分数为50%

D.聚乳酸不会产生“白色污染”

4.下列有关消毒防护用品的说法正确的是 ()

A.消毒用的医用酒精的体积分数是70%

B.制作口罩用的无纺布是以涤纶等为原料,涤纶属于复合材料

C.有一种医用防护服是以聚丙烯为原料的纺粘布,聚丙烯是有机高分子化合物

D.医用手套的材质是合成橡胶和乳胶等,合成橡胶易老化

5.下列对某一主题的知识归纳,有错误的是 ()

A.化学与安全

B.化学与材料

重金属中毒——可喝鲜牛奶缓解毒性

煤气泄漏——应关闭气阀、开窗通风

水泥、玻璃——无机材料

玻璃钢、铝合金——有机合成材料

C.化学与生活

D.化学与健康

蛋白质、淀粉——用碘溶液可鉴别

纯棉和纯毛衣物——用灼烧闻气味的方法可鉴别

糖类、油脂——组成元素相同

缺铁——易得贫血症

6.以下有关5G折叠屏手机的说法不正确的是 ()

A.折叠屏的材料可能是软质的有机合成材料

B.镁铝合金制成的手机外壳具有轻便抗压的特点

C.废弃的手机不用回收

D.利用化学知识和新技术能生产更多的化学材料,造福人类

7.“食品安全”是一个永恒的话题。你认为下列认识正确的是 ()

A.用小苏打焙制糕点 B.用甲醛溶液浸泡海鲜

C.用亚硝酸钠代替食盐来腌渍食品 D.霉变的大米经过清洗和蒸煮后可食用

8.某牛仔裤的标签如图2所示。下列说法不正确的是 ()

棉82%

聚酯纤维12%

氨纶6%

图2

A.棉纤维透气性较好

B.聚酯纤维是合成纤维

C.合成纤维耐磨性较差

D.用灼烧的方法可区分棉纤维与聚酯纤维

9.[2020·株洲]下列说法中正确的是 ()

A.氟元素(F)是人体必需的微量元素,缺氟会引起贫血

B.缺碘会引起甲状腺肿大,所以日常生活中要适量补碘

C.维生素可以起到维持身体健康的重要作用,缺乏维生素D会引起夜盲症

D.米饭在人体内经酶的催化作用,与水发生一系列反应,最终转化为氨基酸

10.某饼干包装袋上的说明(部分)如下表所示。下列说法正确的是 ()

商品名称

××饼干

配料

小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精

规格

400g

储藏方法

存放于阴凉干燥处,避免阳光直射

A.鲜鸡蛋、精炼植物油中富含蛋白质

B.饼干配料中只有白砂糖属于糖类

C.从营养均衡的角度看,饼干中缺乏维生素类营养素

D.饼干配料中不含无机盐

11.2021年世界地球日的主题是“修复我们的地球”。下列做法不符合这一主题的是 ()

A.合理施用化肥和农药,减少污染

B.工业废水处理达标后排放,防治水体污染

C.露天焚烧废旧塑料,减少“白色污染”

D.垃圾分类回收,节约资源,减少污染

12.小明今日的午餐食谱为红烧肉、鱼头豆腐汤、米饭,从营养均衡和节约的角度出发,他只需再增加的食物是 ()

A.炸鸡腿 B.煎鸡蛋 C.炒时蔬 D.煮玉米

13.关注健康,预防疾病。下列叙述正确的是 ()

A.通过食用营养强化食品,帮助人们摄入必需营养元素和营养物质

B.儿童应拒绝使用铅笔从而避免摄入有害元素铅元素

C.油脂是我们肥胖的唯一原因,所以我们应拒绝摄入油脂

D.进入久未开启的菜窖,要做灯火试验,因为二氧化碳有毒

14.“证据推理与模型认知”是化学学科核心素养的重要组成部分。下列推理合理的是()

A.必需元素摄入不足不利于人体健康,所以对必需元素的摄入越多越好

B.溶液中有晶体析出,其溶质质量减少,所以溶质的质量分数一定减小

C.有机化合物一般具有可燃性,因此具有可燃性的物质一定是有机化合物

D.化学反应伴随着能量的变化,所以金属腐蚀过程中一定伴随着能量的变化

15.每年5月第三周是中国的全民营养周。“全民营养周”旨在传播核心营养知识,让营养意识和健康行为代代相传,实现“营养梦、健康梦、中国梦”。下列有关说法不正确的是 ()

图3

A.每天补充大量维生素有益身体健康

B.我们应当妥善保存食物,