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第十一单元盐化肥
中考知识点归纳
知识点1几种常见的盐
1.概念:一类由金属离子(或铵根离子)和酸根离子组成的化合物。
2.常见的盐及其用途
名称
氯化钠
碳酸钠
碳酸氢钠
碳酸钙
俗名/主要成分
食盐
纯碱、苏打
小苏打
石灰石或大理石
化学式
NaCl
Na2CO3
NaHCO3
CaCO3
物理性质
白色晶体,易溶于水,有咸味,粗盐含有CaCl2、MgCl2等杂质易潮解
白色粉末,易溶于水
白色固体,能溶于水
白色固体,难溶于水
水溶液的酸碱性
中性
碱性
碱性
用途
可作调味品、防腐剂、医用生理盐水(0.9%NaCl溶液)、农业选种等
可用于生产玻璃、洗涤剂、造纸、纺织等工业
治疗胃酸过多、烘焙糕点的发酵粉
建筑材料、补钙剂
3.正确认识“盐”
误区1:盐和食盐
盐是一类物质,食盐是一种物质,专指___氯化钠_______。食盐是盐的一种,二者不是一个概念。
误区2:盐中一定有金属元素
大多数盐中含有金属元素,但铵盐中的阳离子是NH4+,没有金属元素。
误区3:纯碱属于碱
纯碱是_____碳酸钠_____的俗名,属于盐,不属于碱。它的俗名是源于其水溶液显碱性。
误区4:苏打和小苏打指的是同一种物质。
苏打是____碳酸钠______(Na2CO3)的俗名,小苏打是____碳酸氢钠______(NaHCO3)的俗名,不是同一种物质。另外还有大苏打是指硫代硫酸钠(Na2S2O3),和苏打、小苏打都不是同一种物质,但它们都是____盐______。
4.常见盐的特性
常见的盐
特性
化学方程式
NaCl
能与AgNO3溶液反应生成白色沉淀
NaCl+AgNO3===AgCl↓+NaNO3
Na2CO3
①能使紫色石蕊溶液变蓝,使无色酚酞变红
②能与Ca(OH)2溶液(合理即可)反应生成白色沉淀
Na2CO3+Ca(OH)2===_CaCO3↓+2NaOH(与上一空对应)
NaHCO3
受热易分解
2NaHCO3eq\o(=====,\s\up7(△))Na2CO3+CO2↑+H2O
CaCO3
高温下分解
CaCO3eq\o(=====,\s\up7(高温))CaO+CO2↑
知识点2盐的通性
1.盐的化学性质
规律
举例
备注
与金属反应
盐+金属→新金属+新盐(遵循“前换后”的规律)
CuSO4+Fe===FeSO4+Cu
K、Ca、Na的金属活动性太强,不能从盐溶液中置换出金属单质
与酸反应
盐+酸→新盐+新酸
(有气体或沉淀生成)
BaCl2+H2SO4
===BaSO4↓+2HCl
碳酸盐或碳酸氢盐与酸反应会生成CO2,利用此性质可以检验碳酸盐或碳酸氢盐
与某些碱反应
盐+碱→新盐+新碱(反应物能溶于水,生成物中有沉淀)
Na2CO3+Ca(OH)2===
CaCO3↓+2NaOH
碱和铵盐反应时不一定要有沉淀生成
与某些盐反应
盐+盐→新盐+新盐(反应物溶于水,生成物中有沉淀)
Ba(NO3)2+CuSO4===
BaSO4↓+Cu(NO3)2
2.复分解反应
(1)定义:由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应,叫做复分解反应。
(2)特点:双交换,价不变。
(3)表达式:AB+CD→AD+CB。
(4)反应发生的条件:两种化合物中至少有一种溶于水,相互交换成分后必须有沉淀或有气体或有水生成。
【特别提醒】①根据“酸、碱和盐的溶解性表”可以判断盐和碱的溶解性,结合复分解反应中反应物和生成物的条件,进而可以判断复分解反应能否发生。
②初中必须掌握的八大沉淀(四盐四碱):
白色沉淀:BaSO4、AgCl(不溶于酸);
白色沉淀:CaCO3、BaCO3、Mg(OH)2、Al(OH)3,蓝色沉淀:Cu(OH)2,红褐色沉淀:Fe(OH)3(可溶于酸)。
(5)复分解反应可以细分为以下五个小类型
反应类型
反应物的条件
生成物的条件
酸+金属氧化物→盐+水
至少具备下列3个条件中的一个:①有沉淀生成;②有气体生成;③有水生成
酸+碱→盐+水
酸+盐→新酸+新盐
盐可溶或难溶(BaSO4、AgCl除外),酸需可溶
碱+盐→新碱+新盐
需二者都可溶
盐1+盐2→新盐1+新盐2
需二者都可溶
3.粗盐中难溶性杂质的去除(详见教材基础实验突破)
知识点3化学肥料
1.化肥的种类及作用
种类
概念
常用化肥
主要作用及缺乏症状
氮肥
只含营养元素(N、P、K)中的N元素
尿素[CO(NH2)2]、铵盐[硝酸铵(NH4NO3)、氯化铵(NH4Cl)、碳酸氢铵(NH4HCO3)]
促进植物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿,提高植物蛋白质的含量;缺乏时叶片发黄、枝叶细小
磷肥
只含营养元素(N、P、K)中的P元素
磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙
促进根系发达、增强抗寒、抗旱能力;缺乏时植株矮小,
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