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《促进雨生红球藻不动细胞累积虾青素的代谢规律研究》
一、引言
雨生红球藻作为一种重要的天然虾青素来源,其不动细胞累积虾青素的代谢规律研究对于提高虾青素的生产效率和品质具有重要意义。虾青素作为一种天然的抗氧化剂,在食品、医药、化妆品等领域具有广泛的应用价值。因此,本文旨在研究促进雨生红球藻不动细胞累积虾青素的代谢规律,为虾青素的生产和应用提供理论依据。
二、雨生红球藻与虾青素
雨生红球藻是一种单细胞绿藻,是天然虾青素的主要生产者。虾青素是一种类胡萝卜素,具有极强的抗氧化能力,被广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。在雨生红球藻中,虾青素的累积是一个复杂的代谢过程,涉及多个基因和代谢途径的协同作用。
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