大口黑鲈养殖技术规范.docxVIP

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大口黑鲈养殖技术规范

1范围

本文件给出了大口黑鲈(Micropterussalmoides)养殖的环境要求、鱼苗培育、成鱼养殖和病害防治。本文件适用于广东省大口黑鲈池塘养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

SC/T1132渔药使用规范

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4环境要求

养殖环境条件符合NY/T5361的要求；水源水量充足，水质符合GB11607的要求；交通便利。

5鱼苗培育

5.1养殖环境

5.1.1池塘环境

池塘环境条件应符合NY/T5361的规定，受台风、洪涝等自然灾害影响小。

5.1.2水源水质

水源无污染，水量充沛，排灌方便，水质符合NY/T5361的规定。

5.1.3池塘条件

池塘面积以0.2hm2～0.4hm2为宜，池深1.5m～2.0m，池底平坦，底部淤泥≤20cm，埂岸及池底不渗漏。进排水分开。

5.1.4配套设备

配置增氧机、潜水泵和发电机等。

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5.2放养前准备

5.2.1池塘消毒

放苗前30d排干池水，充分曝晒池底，然后注水6cm～8cm，用生石灰150kg/hm2或漂白粉150kg/hm2化水后全池泼洒消毒。

5.2.2培育水质

放苗前7d，池塘进水80cm，进水口用60目筛绢网过滤。使用生物有机肥和微生物制剂肥水，水体透明度30cm～40cm。放苗前1d～3d，全天开启增氧机。

5.3池塘培育

5.3.1鱼苗放养

5.3.1.1放养时间和密度

未开口鱼苗放养以晴天傍晚为宜，放养密度宜为150万尾/hm2～225万尾/hm2。

5.3.1.2放苗操作

将装有鱼苗的氧气袋先放入池塘内，等袋内水温和池塘水温接近一致后再将鱼苗缓缓放入池塘中。

5.3.1.3饵料保障

鱼苗下塘后每天补充生物有机肥和微生物制剂肥水。若鱼苗发生沿塘边游走现象，及时从其它池塘捞取浮游生物饵料补充投喂。鱼苗在池塘内培育15d～20d。

5.3.2鱼苗驯食

5.3.2.1鱼苗体长长至2cm左右时，开始转入配合饲料驯化阶段。驯食前一天，将鱼苗集中转入到单独用细网隔成15m2～100m2的池塘水面中进行驯化摄食配合饲料。

5.3.2.2驯食方法：设定1个投喂点，在投喂点架设潜水泵，驯食时打开泵进行冲水，使鱼苗形成定点定时摄食的条件反射。第一天全天投喂从池塘中捕捞的浮游动物，第二天将捞取的浮游动物（主要为枝角类和桡足类）与配合饲料按质量比为5:1搅拌均匀后进行投喂，第三天将浮游动物与配合饲料的质量比例减少到1:1并搅拌均匀后进行投喂；第四天和第五天将浮游动物与配合饲料的质量比例减少到1:3并搅拌均匀后进行投喂；第六天后投喂配合饲料中不再添加浮游动物。

5.3.2.3驯食期间日投喂次数宜为8次～10次，整个驯化时间约为7d～10d，全部鱼苗可摄食配合饲料。

5.4投喂管理

鱼苗驯食成功后，用蛋白质含量不低于48%的鲈鱼苗种专用饲料进行投喂，投喂率、饲料粒径、和日投喂次数见表1。

表1鱼苗驯食阶段的饲料粒径、投喂率和日投喂次数要求

鱼苗规格

饲料粒径

投喂率

日投喂次数

≤0.1g

≤500μm

10%～12%

7次～8次

0.1g～0.5g

500μm～800μm

8%～10%

5次～6次

0.5g～1.5g

1200μm～1500μm

6%～8%

4次～5次

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5.5水质管理

鱼苗驯化前期每5d～7d添加新水1次，每次10cm～15cm。新水应采用经事先消毒和充分曝气后检测无余氯等残留的水。添水后视浮游动物数量适时追肥，追肥方法按5.2.2。

5.6过筛分级

鱼苗体长达到8cm之前，应根据鱼苗的生长情况用鱼筛及时进行分级，每5d～10d拉网过筛一次，将大小规格相差较大的鱼苗分开、规格相近鱼苗集中饲养，过筛后水体及时消毒，预防擦伤感染。待苗种规格达到8cm～10cm即可分塘养殖商品鱼。

6成鱼养殖

6.1放养前准备

6.1.1池塘条件

长方形池塘面积适宜为0.34hm2～0.67hm2，池深1.8m～3.