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葡萄酒市场调查报告8篇

葡萄酒市场调查报告8篇

随着个人的文明素养不断提升，报告与我们的生活紧密相连，通

常情况下，报告的内容含量大、篇幅较长。为了让您不再为写报告头

疼，以下是小编帮大家整理的葡萄酒市场调查报告，供大家参考借鉴，

希望可以帮助到有需要的朋友。

葡萄酒市场调查报告1

六大类消费人群的不同特征

具有冒险精神的品酒师——他们勇于尝试各种佳酿，一般不在零

售渠道买酒。

自信的高收入消费者——花高价买酒。

追求名牌的传统人士——喜欢在商务场合饮用高价位尤其是波尔

多列级酒庄酒。

社交新人——大多年轻，喜欢与朋友家人在休闲场合或家里饮酒，

常选购主流价格酒，主要用于享受、放松。

出于保健因素喝葡萄酒的人士——这些人占很小比例，且对价格

非常敏感。

对葡萄酒不太感兴趣者——不经常喝酒，特殊场合除外，一般看

价格买酒。

从事葡萄酒贸易行业的人都希望将业务拓展到中国，但是现在他

们发现，纵使中国市场发展迅猛，可要想在这个市场分得一杯羹也不

是件容易的事。阻碍因素很多，因此成功率不高。

出口商需要拿出大部分的时间来应付政府部门、解决后勤保障问

题、学习中国的商务礼仪。总之，有时候消费者是最后才考虑的因素。

中国有超过13亿人口，他们的消费习惯肯定不一样。但是，喜欢

喝进口葡萄酒的人就少得多了——约1900万。目前法国酒在中国进

口酒市场占据统治地位，20xx-2011年法国葡萄酒在华销售涨幅高达

66%，其次为中国国产酒和澳大利亚酒。

中国消费者对五大品种的认知程度如下：赤霞珠（60%）、霞多

丽（40%）、长相思（39%）、雷司令（38%）、黑比诺（35%）。

国际著名葡萄酒调查机构WineIntelligence经过数年的努力，将

中国一二线城市的葡萄酒消费者划分成为六种不同的消费群体。

通过大量的数据和面对面的采访，他们终于搞清了这些“模仿者”

的消费习惯。这是国际社会第一次正式了解中国葡萄酒消费者，他们

不再是单一的群体，也不同于西方国家的老套路。

“西方国家的喜好和行为放到中国来总是被误导，这样就导致品

牌成本上升和市场营销失误。”WineIntelligence销售经理Maria

Troein说道。

“中国市场还处在发展的初级阶段，对许多消费者来讲，葡萄酒

属于新鲜事物。现在判断他们与葡萄酒的关系会如何演变还为时尚

早。”但她补充道，“虽然处于市场发展的初级阶段，但已经涌现出

了许多与众不同的消费者。”

这两个最重要的模仿群体——至少从目前他们对市场的影响力来

看可以这么说，被称为“冒险鉴赏家”和“追逐名利的传统主义者”。

这两类群体占进口酒消费者总数的65%，但不足葡萄酒总消费者人数

的1/3。

冒险鉴赏家属于高消费、有信心的葡萄酒爱好者，他们喜欢从葡

萄酒进口商那里购买成系列的进口酒，而不愿意选择零售渠道。对他

们来讲，葡萄酒是生活中必不可少的物品。这些消费者大部分是30岁

以上的男性，他们认为葡萄酒是精致生活方式的一部分，也是新国人

的标志。

但是，他们喜欢葡萄酒还有自己的理由：它不仅是社会地位的象

征。冒险鉴赏家想通过参加当地品酒会或者在微博等大众化网络渠道

参加讨论来汲取葡萄酒知识。对他们来讲，品牌并不重要，他们可能

倾向于欧洲葡萄酒，但也不拒绝尝试新世界的高端产品。

在模仿消费群体中，与欧洲观察家类似的是追逐名利的传统主义

者：一个富裕、保守的群体，他们在商务生活中有很多接触葡萄酒的

机会。他们一般会选择波尔多和勃艮第葡萄酒，因为这些酒会彰显他

们的地位。人们经常会抱怨，是这类消费者抬高了名庄酒的价格。

但Troein说：“这一群体貌似到了顶峰时期，在市场上的重要性

很快就会下降。”如果真是这样，那谁会是下一个引人关注的群体呢？

另外两个模仿群体属于“新兴群体”，一个是年轻群体；另一个

是中年群体。Troein指出，在正确鼓励措施的推动下，这两个群体的

数量都在不断增长。

鼓励措施也有各种不同的形式。许多中国消费者已经把葡萄酒看

作了现代精致生活的标志，而且都认为它有保健作用。

Troein预测，葡萄酒教育也将起到非常重要的作用，特别是那些

高端消费群体。“数据显示，许多消费者确实喜欢学习葡萄酒知识，

渴望得到与