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ICS67.120.10CCSB45
团体标准
T/SDYZXCP012.502—2024
优质驴肉生产技术规程
第5部分：屠宰胴体分级
2024-11-01发布2024-12-01实施
山东省优质畜产品协会
发布
I
T/SDYZXCP012.502—2024
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
T/SDYZXCP012.5《优质驴肉生产技术规程屠宰》分为如下部分：
——第1部分：宰前管
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