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立夏节气有什么含义

立夏节气有什么含义

立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。

立夏的来临,表示着我国大部分地区告辞春天,也表示着夏天

的开头。春生、夏长、秋收、冬藏,时至立夏,万物繁茂。

立夏风俗简介

1、秤人

立夏吃罢中饭,有秤人的风俗。古诗云:“立夏秤人轻重数,

秤悬梁上笑喧闺。”人们挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮

番坐到凳子上面秤人。

2、喝粥

依据当地史料记载,我国古时每年“立夏”节气,民间形成了

吃粥、挂蛋等风俗。民间〔传奇〕立夏这天喝立夏粥可保一年平平安

安、无病无灾。

3、吃立夏饭

立夏这一天,根据中国人的传统风俗,要变着花样吃各种饭,

乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭,但由于加进了各

种时令的料,变换出不同的颜色。

4、尝新

许多地方有“立夏尝鲜”之俗。人们品尝时令食物,以求健康

吉利。

5、做夏

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立夏季节,福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边

糊),用米浆涮锅边烧煮而成,配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木

耳、蚬子,或少量香菇、蛏干等海鲜清汤,其味极为荤美可口。

6、食面食

我国北方多〔种植〕小麦,立夏正是小麦上场季节,因此北方

大部分地区立夏时有制作与食用面食的风俗,意在庆祝小麦丰收。立

夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。

7、喝茶

我国江西、扬州等地有立夏〔饮茶〕的风俗。夏天酷暑酷热,

常常喝茶,尤其是偏凉性的绿茶,可以让暑气顿消,起到清热解暑、

利尿排毒的作用。

8、迎夏

古代,人们特别重视立夏。还有风俗说立夏日不迎夏,会有病

灾缠身。

立夏斗蛋是什么意思

立夏斗蛋是祈祷夏日之平安,经受“疰夏”的考验。

“立夏斗蛋吃蛋”的风俗由来已久。关于立夏,有一句民间〔谚

语〕:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”。“相传从立夏这一天起,天气

晴暖并慢慢酷热起来,很多人特殊是小孩子会有身体疲惫四肢无力的

感觉,食欲减退渐渐消瘦,称之为“疰夏”。古人认为,鸡蛋圆圆溜

溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受“疰夏”

的考验。

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立夏为什么要斗蛋

民间的说法是:“立夏胸挂蛋,小人疰夏难”。进入夏天后,

因感暑热之气,有些人,尤其是老幼体弱者,简单消失食欲不振、乏

力倦怠、心烦气虚之类的症状,称为“疰夏”。鸡蛋作为一种简洁易

得的养分品,用来为预防疰夏提前“进补”,是个不错的选择。而协

作孩子们的心性,将吃与玩结合在一起,那就更好了。

当然,作为一种节令风俗,“立夏蛋”有它的巫术/仪式意义

所在。依据中国传统医学理论,夏季宜养心,人们认为“心如宿卵”,

所以在夏天到来的时候吃蛋,作用是“拄心”。而“吃蛋拄心”,协

作上立夏的其他风俗——吃笋,拄腿;吃豆,拄眼——人们因面对着

即将到来的酷暑苦夏、身体亏损而生的担心全感,最终在这一整套

“以形补形”、支撑体魄康健的仪式中找到了消解之处。

所以,过去的民间俗谚会这样说:“立夏吃了蛋,力气大一万。”

尽管,到了不愁养分、唯独怕胖的当下,那些恨不得抖一抖就瘦三斤

的人儿们,会把这句话改成“立夏不吃蛋,瘦得不好看”,也真是没

准儿。

立夏斗蛋的规章

孩子们得到立夏蛋后并不急于先吃,而是先来比一比,斗一斗。

小伙伴们每人拎着个红色的〔编织〕袋,里面都是沉甸甸的鸡蛋。大

家三个一群,五个一伙,个个摩拳擦掌,开头斗蛋。斗蛋的规章很简

洁。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾,斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋

尾,一个一个斗过去,破者认输,分出凹凸,最终的成功者就是“蛋

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王”。斗蛋时,小伴侣们还特殊喜爱在斗蛋上涂鸦画画。女孩子大多

在上面画上兔子、小鸡、小鸭之类的图画,活泼可爱。男孩子最喜爱

画些狮子、老虎等猛兽,以显示其必胜的霸气。

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