红藜的栽培技术.pptxVIP

红藜概述红藜，又名苋菜籽，是苋科一年生草本植物。它是一种古老的粮食作物，原产于南美洲安第斯山脉地区。uebyuieed

红藜的营养价值蛋白质脂肪膳食纤维碳水化合物维生素E铁锌钙钾镁红藜富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素E、铁、锌、钙、钾、镁等营养元素。红藜具有高营养价值，是优质的营养保健食品。

红藜的种植环境要求温度红藜喜温暖气候，适宜生长温度在15-30℃之间，低于10℃或高于35℃生长缓慢或停止生长。光照红藜为喜光作物，充足的光照有利于红藜的生长发育，光照不足会导致植株徒长，影响产量和品质。水分红藜耐旱，但不能积水，适宜生长在排水良好的土壤中，干旱季节需要及时灌溉。土壤红藜对土壤要求不严格，但以土质疏松，排水良好，富含有机质的砂质土壤为宜。

红藜的播种技术1选择适宜的时间红藜的播种时间应选择在春季气温回升后，土壤温度达到15℃以上时进行。2整地播种前需要对土壤进行深耕细耙，并施足基肥，以利于红藜的生长发育。3播种方法红藜的播种方法主要有条播和撒播两种，选择合适的播种方法可以提高红藜的出苗率和产量。4播种深度红藜种子较小，播种深度一般控制在2-3厘米，过深或过浅都会影响出苗率。5播种密度红藜的播种密度应根据品种和栽培方式来确定，一般每亩播种量为1-1.5公斤。

红藜的育苗管理1播种选择优质种子，均匀播种在育苗盘中2水分管理保持土壤湿润，避免积水3温度控制保持适宜的温度，促进种子发芽4光照提供充足的光照，促进幼苗生长红藜的育苗管理十分重要，直接影响着幼苗的生长质量和产量。育苗时，要选择优质的种子，并进行合理的播种密度。在育苗过程中，要严格控制水分，避免积水导致幼苗烂根。同时，也要注意温度和光照的管理，为幼苗提供最佳生长环境。

红藜的移栽技术红藜移栽是种植的关键环节，需要选择适宜的时间和方法，确保幼苗顺利成活并健康生长。1选择合适的移栽时间一般在红藜幼苗长出4-5片真叶时进行移栽。2准备移栽穴移栽前要提前准备好移栽穴，并施足基肥。3小心移栽幼苗移栽时要尽量保持根系完整，避免损伤幼苗。4浇水定根移栽后要及时浇水，帮助幼苗尽快扎根。此外，还需要注意移栽后的管理，及时补充水分和养分，防治病虫害，确保红藜顺利生长。

红藜的田间管理11.除草红藜生长初期，要及时除草，防止杂草与红藜争夺养分和水分。22.中耕培土红藜生长过程中，要适时中耕培土，保持土壤疏松，有利于根系生长，提高红藜产量。33.灌溉红藜生长期间，要根据土壤墒情进行灌溉，保持土壤湿润，但要避免积水。44.病虫害防治红藜生长期间，要定期检查病虫害，发现病虫害及时进行防治，防止病虫害蔓延。

红藜的水分管理水分要求红藜喜湿润，但忌积水。土壤水分含量应保持在60%—70%。播种前要充分浇水，使土壤湿润，有利于种子萌发。灌溉方法红藜生长期间，要根据土壤墒情及时灌溉。一般情况下，每隔7—10天灌溉一次。灌溉时要避免大水漫灌，以免造成土壤板结，影响红藜根系生长。

红藜的施肥技术基肥红藜生长前期需要充足的营养，因此基肥施用很重要。建议使用腐熟的有机肥，如羊粪、鸡粪等。追肥红藜生长旺盛期需要追肥，可根据植株生长情况选择合适的肥料。叶面肥在红藜生长中后期，可定期喷施叶面肥，补充微量元素，提高产量和品质。注意事项施肥时要避免肥料直接接触植株，以免造成肥害。

红藜的病虫害防治定期巡查定期巡查红藜田，及时发现病虫害发生，以便及时采取防治措施。病害防治红藜常见的病害有白粉病、炭疽病等，可用生物农药进行防治。虫害防治红藜常见的虫害有蚜虫、红蜘蛛等，可用生物农药或天敌进行防治。

红藜的收获技术适时收获当红藜果穗颜色变红，种子饱满，用手轻轻触碰种子易脱落时，即可进行收获。机械收割使用收割机进行收割，可以提高效率，减少人力成本。人工收割人工收割时，应注意不要损伤植株，避免种子散落。晾晒干燥将收获的红藜果穗摊开在阳光下晾晒，或利用烘干设备进行干燥。脱粒去杂干燥后的红藜果穗，用脱粒机进行脱粒，去除杂质。

红藜的干燥处理1自然风干将红藜铺开在通风干燥处，避光晾晒。2烘干机使用烘干机进行干燥，温度控制在40-50℃，时间约为2-3小时。3太阳晒干选择晴朗的天气，将红藜摊开在阳光下晒干。干燥过程中要勤翻动，确保红藜均匀干燥。干燥后的红藜要及时储存，避免受潮。

红藜的储存方法干燥储存将红藜彻底干燥后，储存在干燥通风处，避免受潮。密封储存储存在密封容器中，防止氧化，延长保存时间。适宜温度储存环境温度应保持在10-25℃，避免高温或低温。防虫防鼠注意防虫防鼠，避免红藜被虫蛀或鼠害。

红藜的加工利用红藜粉红藜粉可以制作各种食品，比如面包、饼干、蛋糕等。红藜粉富含营养，口感细腻，可以替代部分小麦粉，提升食品的营养价值。红藜粥红藜粥是常见的红藜食品，可以直接煮粥，也可以搭配其他食材一起煮。红藜粥营养丰富，可以作