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食品销售静态风险因素量化分值表
食品销售经营者：______________评定时间：年月日
评分项
（共40分）
参考分值
评分
食品经营
场所面积
（m2）（5分
200以下
201-1000
1001-2000
2001-3000
3000以上
1分
2分
3分
4分
5分
经营种类
（25分）
预包装食品（不含冷藏冷冻食品、特殊食品）
预包装食品（含特殊食品）
食用农产品
（不含冷藏冷冻食用农产品）
冷藏冷冻预包装食品、食用农产品；散装
食品
现场制售
食品
5分
8分
12分
18分
25分
经营类别
（5分）
零售
批发
批发兼零售；网络销售
1分
3分
5分
企业落实主体责任（5分）
已落实
未完全落实
未落实
0分
4分
5分
静态风险因素量化分值
检查人员签名
备注：1.食品经营场所面积为同一经营地址内食品销售、贮存场所的面积总和；
2.具有多种经营种类的，按照风险等级最高的分数进行计算，如既有预包装食品又有现场制售食品的，按25分计。
3.本表仅用于取得有效食品经营许可或备案，且主体业态为食品销售经营者量化分级。
版权声明书
用户编号：8027066055000030
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