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肉用土鸡的营养需要
由于肉用土鸡的品种很多，体型大小和生产性能也不一，所以，至今尚没有完整的肉用土鸡
营养需要量资料。在调制饲粮配方时，必须考虑四个方面：肉用土鸡的营养需要量、饲料原
料的营养成分、饲料的价格及其来源、饲料原料的特性。
一般微量矿物元素及其维生索可以购买商品化的矿物质及维生素预混料，故计算饲料配方的
重点在于能量、蛋白质、氨基酸、食盐、钙及磷。而食盐均定量添加0．3%，所以土鸡的
营养需要量根据研究资料，亦以能量、蛋白质、氨基酸、钙及磷为主。
其他营养成分可参考美国国家研究委员会(NRC)推荐的肉鸡营养需要标准。一般在土鸡的饲
粮中，含硫氨基酸较易缺乏，故要补充蛋氨酸。但依据其生长阶段，可以分为育雏期、生长
期和育肥期，各个阶段的营养需要如下：
一、育雏期
代谢能13．02—13．44兆焦／公斤，蛋白质22％-23％，钙0．79％-0．85％，有效磷
0．4％—0．46％，含硫氨基酸0．91％—0．94％，赖氨酸1．08％及色氨酸0．21％。
二、生长期
代谢能11.76-13.02兆焦/公斤，蛋白质17%-20%，钙0.7%-0.75%，有效磷0.3%-0.4%及
含硫氨基酸0．66％-0.72%。
三、育肥期
代谢能12．6-13.02兆焦/公斤，蛋白质17％-18％，钙0．75％—0．8％，有效磷0．2％
—0.25％及含硫氨基酸0.55％—0.56％。
土鸡养殖技术教程中详细讲述了肉用土鸡饲料的配制，如果想学习饲料的配制技术，可以学
习散养土鸡养殖技术视频教程。土鸡养殖技术
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