新品知识PK练习题附有答案.docx

新品知识PK——练习题[复制]

供选手日常练习使用

1、即饮咖啡招牌美式采用哪种咖啡豆？[单选题]*

A、罗布斯塔豆拼配阿拉比卡豆(正确答案)

B、罗布斯塔豆

C、阿拉比卡豆

答案解析：招牌美式是双豆拼配，源自深烘罗布斯塔拼配阿拉比卡豆种

2、在即饮咖啡大家庭里，招牌美式属于哪个产品系列？[单选题]*

A、丝滑系列(正确答案)

B、原醇罐装系列

C、冷萃系列

答案解析：招牌美式是丝滑系列的产品

3、即饮咖啡招牌美式的咖啡豆烘焙程度为？[单选题]*

A、深烘结合浅烘

B、中烘

C、深烘(正确答案)

答案解析：招牌美式经过深度烘焙：醇度挥发巧克力调性的浓烈，呈现坚果调性的余韵。

4、哪