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糖果系类市场调研
报告
1
2020年4月19日
糖果系类市场调研报告
一.报告前沿:
糖果于何时出现,糖果是否在其它国家也盛行。可是,能够
肯定的是,糖果的形式和内容都在不断的发展变化。在糖果包装
形式不断发展的背后,社会文化的传承和创新是主要推动力。20
世纪50~70年代前期,由于物质匮乏,糖果作为稀罕之物在馈赠
亲友,其意义自然就非常重要。20世纪70年代以后,糖果的包
装虽然丰富了许多,可是,作为包装喜糖的专门设计还是很少见
到,这个时期人们大多都喜欢选择物美价廉的糖果。这样,糖果
种类不再单一,各类糖果混合在一起五光十色也很好看,特别是
用彩色玻璃纸包装的水果糖更夺目。
糖果的消费群体大致分为高中低三个部分:
1.高档消费群体一般指企业主、社会名流、巨额遗产继承
人、金领职业人等高收入群体。她们的特点是,对糖果
的要求非常高,不但重视品牌,而且强调个性,存在着
一种炫耀心理;
2.中档消费者一般是中等收入的白领人士和工薪阶层。她
们的特点是,喜爱价廉物美的糖果,但对品牌和质量也
同样重视;
3.底层消费群是弱势群体,她们的特点是对价格比较敏
感,对糖果的要求就是要传达更多的喜庆。
二,调研设计:
文档仅供参考,不当之处,请联系改正。
1,考察时间:
10月19日上午9:00
2,考察地点:
步步高超市家乐福超市
3,考察人员:
晏婧
4,考察对象:
糖果包装
三,书面考察报告
(1)报告目录
1,糖果厂家数量少,产量较低
2,中高档品牌的喜糖主要是进口的巧克力
3,顶级喜糖由著名酒店的甜品厨师亲自制作
5,消费频率低,但消费额大
6,喜糖市场规模足以支撑糖果企业生产量的半壁江山
(2)-中国糖果及包装业热点问题探讨
1,包装设计上多是千篇一律
2,缺少能够传承中华民族婚庆风俗的喜糖品牌
(3)-中国当前糖果行业渠道现状
1、渠道结构复杂,细分重复交叉覆盖
2、橄榄型的渠道模式导致竞争异常激烈
3、产品的形态与消费特性导致了渠道分布的的狭隘
3
2020年4月19日
文档仅供参考,不当之处,请联系改正。
4、市场的竞争导致的市场层级更加深入
5、从自然型的高端放货到终端型精耕等多类型销售模式的存
在
(4)-中国喜糖及包装市场销售策略分析
1、分销联合的形式
2、没有真正意义上的喜糖品牌
3、突破了季节性限制
4、聚焦资源,四两拨千斤
5、针对高端消费人群的特制、订制的喜糖产品,并提供个性
化服务的喜庆服务
三,材料分析:
据介绍,居民日常消费量最大的糖果不适合在糖厂直接小包
装,一般采用二次分装的形式。长期以来,糖果的分装工作
都由各地糖业烟酒公司下属分装厂完成,包装形式各地不
一,不像食盐包装采用全国统一的包装形式
举例说明:以北京地区为例,北京的糖果年消费量约为十几
万吨,市场规模有限,按需求量估算,一个大型的分装厂可
完全满足市场需求,但当前北京市场出现了多家企业、不同
地区、各种形式的食糖包装,在市场容量有限、产品品质相
同的情况下,产品的包装直接影响到消费者的选择和购买。
针对中国糖果包装的现状,业内人士提醒包装企业应注意以
下几个方面:
4
2020年4月19日
文档仅供参考,不当之处,请联
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