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医院营养科工作总结

随着现代医学的发展，营养科在医院中的作用越来越重要。营养科不仅为患者提供科学合理的饮食指导，还参与临床诊疗，促进患者康复。在过去的一年中，医院营养科在全体工作人员的共同努力下，取得了显著的成绩。现将本年度的工作总结如下。

一、科室基本情况

医院营养科现有工作人员XX名，包括营养医师XX名，营养师XX名，厨师XX名，以及其他辅助人员XX名。科室设有营养门诊、肠内营养配制室、肠外营养配制室、营养厨房等，配备了先进的营养评估设备和营养制剂制备设备。

营养科的工作范围涵盖全院住院患者的营养筛查、评估、诊断和治疗，以及门诊患者的营养咨询和指导。同时，营养科还承担着医院员工的营养教育和培训任务。

二、主要工作内容及成果

（一）营养筛查与评估

住院患者营养筛查

按照医院的规定，营养科对所有新入院的患者进行营养风险筛查。通过使用NRS-2002、MNA等营养风险筛查工具，对存在营养风险的患者进行及时识别和记录。本年度共筛查住院患者XXXX人次，其中存在营养风险的患者占比XX%。

营养评估与诊断

对筛查出的营养风险患者，营养科进一步进行详细的营养评估。通过询问病史、体格检查、实验室检查等手段，全面了解患者的营养状况。本年度共完成营养评估XXXX人次，其中营养不良患者占比XX%。

在评估的基础上，营养科对患者进行营养诊断，并制定个性化的营养治疗方案。根据患者的疾病类型、营养需求和消化吸收能力，制定合适的饮食计划和营养制剂使用方案。

（二）营养治疗与指导

肠内营养治疗

对于存在吞咽障碍、胃肠道功能受损等无法进食或进食不足的患者，营养科提供肠内营养治疗。通过鼻胃管、鼻肠管、造瘘管等途径，将肠内营养制剂输注到患者体内，满足其营养需求。本年度共实施肠内营养治疗XXXX人次，其中有效改善营养状况的患者占比XX%。

在肠内营养治疗过程中，营养科密切关注患者的耐受情况和营养指标变化，及时调整肠内营养制剂的种类、浓度和输注速度，确保肠内营养治疗的安全性和有效性。

肠外营养治疗

对于存在严重胃肠道功能障碍、无法耐受肠内营养治疗的患者，营养科提供肠外营养治疗。通过静脉输注途径，将肠外营养制剂输入患者体内，补充其所需的营养物质。本年度共实施肠外营养治疗XXXX人次，其中有效改善营养状况的患者占比XX%。

在肠外营养治疗过程中，营养科严格控制输注速度、监测血糖和电解质等指标，预防肠外营养相关并发症的发生。同时，营养科还定期对肠外营养患者进行营养评估，根据评估结果调整治疗方案。

饮食指导与教育

营养科对住院患者进行饮食指导，包括饮食搭配、食物选择、进食技巧等方面的指导。通过发放宣传资料、举办讲座、个别咨询等方式，提高患者的饮食知识和营养意识。本年度共对XXXX人次住院患者进行饮食指导，其中XXXX人次患者表示对饮食指导满意。

同时，营养科还对患者家属进行饮食教育，指导他们如何在家中为患者提供科学合理的饮食。通过家属的参与和配合，提高患者的营养治疗效果和生活质量。

（三）营养门诊工作

门诊患者营养咨询

营养科设有营养门诊，为门诊患者提供营养咨询服务。通过询问病史、体格检查、实验室检查等手段，了解患者的营养需求和问题，制定个性化的营养治疗方案。本年度共接待门诊患者XXXX人次，其中XXXX人次患者表示对营养咨询满意。

在营养咨询过程中，营养科注重患者的心理状况和需求，给予积极的心理支持和鼓励。通过耐心的解释和指导，帮助患者树立战胜疾病的信心，提高治疗依从性。

特殊人群营养指导

营养科针对孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等特殊人群提供营养指导。根据他们的生理特点和营养需求，制定合适的饮食计划和营养补充方案。本年度共对XXXX人次特殊人群进行营养指导，其中XXXX人次患者表示对指导满意。

在特殊人群营养指导过程中，营养科注重与临床科室的沟通和协作，共同为患者提供全方位的医疗服务。通过多学科的合作，提高患者的治疗效果和生活质量。

（四）营养教育与培训

医院员工营养教育

营养科定期对医院员工进行营养教育和培训，提高他们的营养知识和业务水平。通过举办讲座、培训班、发放宣传资料等方式，普及营养知识，推广健康饮食理念。本年度共对XXXX人次医院员工进行营养教育和培训，其中XXXX人次员工表示对培训内容满意。

通过营养教育和培训，医院员工对营养学的认识更加深入，能够更好地为患者提供营养指导和支持。同时，也促进了医院内部营养文化的建设和发展。

社区居民营养宣教

营养科还积极参与社区居民的营养宣教工作。通过走进社区、举办健康讲座、发放宣传资料等方式，向社区居民普及营养知识，提高他们的健康意识和自我保健能力。本年度共对XXXX人次社区居民进行营养宣教，其中XXXX人次居民表示对宣教内容满意。

通过社区居民的营养宣教工作，增强了社区居民对营养学的认识和理解，促进了健康饮食和生活方式