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学科讲座心得体会

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学科讲座心得体会（精选9篇）

当我们积累了新的体会时，就十分有必须要写一篇心得体会，如

此就可以提升我们写作能力了。那么写心得体会要注意的内容有什么

呢？下面是小编整理的学科讲座心得体会，希望能够帮助到大家。

学科讲座心得体会篇1

学科前沿是指某一学科中最难代表该学科发展趋势制约该学科当

前发展的关键性科学问题、难题及相应的学说。我有幸聆听了院里各

位教授的学科前沿讲座，八次的讲座使我受益匪浅。教授们从日常生

活中的小例子向大家诠释“前沿”的内涵，所谓前沿，就是无论在国

内还是国外都没有重复的科学发展事态。同时，他们也结合自身做学

术研究过程中的种种经历，以平实而又生动的语言讲述着做学问要付

出的各种努力以及要去接触的各种问题。随后，教授们分别向大家介

绍了各自目前从事的学科前沿问题，同时强调“做学问需要结合时代

的需要，符合时代背景，与国际接轨”，并告诫同学们要注重积累，

拓宽专业知识。虽然仅有八次学科前沿讲座，我被教授们清晰的思路

和表达、严密的逻辑和证据、学者应有的良知与责任而折服。讲座中，

教授带我们一起回望化学的发展历史，展望化学未来，体会化学给我

们带来的种种欢乐与梦想。

在教授们提出的众多学科前沿课题中，我最感兴趣的是：为什么

热水比冷水在冰箱中结冰快，因为这一问题贴近生活，我们可以亲自

动手验证，如此普通却又高深的难以解释。我对这一问题进行了资料

搜集和思考。最早发现这一现象的是中学，1963年的一天，在地处非

洲热带的坦桑尼亚一所中学里，一群学生想做一点冰冻食品降温。一

个名叫埃拉斯托·姆佩巴的学生在热牛奶里加了糖后，准备放进冰箱里

做冰淇淋。他想，如果等热牛奶凉后放入冰箱，那么别的同学将会把

冰箱占满，于是就将热牛奶放进了冰箱。过了不久，他打开冰箱一看，

令人惊奇的是，自己的那杯冰淇淋已经变成了一杯可口的冰淇淋，而

其他同学用冷水做的冰淇淋还没有结冰。姆佩巴把这特殊现象告诉了

达累萨拉姆大学的物理学教授奥斯博尔内博士。奥斯博尔内听了姆佩

巴的叙述后也感到有点惊奇，但他相信姆佩巴讲的一定是事实。尊重

科学的奥斯博尔内又进行了实验，其结果也姆佩巴的叙述完全相符。

这就确切地肯定了在低温环境中，热水比冷水结冰快。此后，世界上

许多科学杂志载文介绍了这种自然现象，还将这种现象命名为姆佩巴

效应。

从物理方面来说，致冷有四种并存的机制：辐射、传导、汽化、

对流，通过实验观察，对结果进行比较，发现引起热水比冷水先结冰

的原因主要是传导、汽化、对流三者相互作用的综合结果，如果把热

水和冷水结冰的过程叙述出来并分析原因就更能说明问题了：盛有4℃

冷水的结冰要很长时间，因为水和玻璃都是热的不良导体，液体内部

的热量很难依靠传导有效地传递到表面，杯子里的水由于温度下降，

体积膨胀，密度变小，集结在表面，所以在水表面处最先结冰，其次

是底部和四周，形成了一个密闭的“冰壳”，这时内层的水与空气隔

绝，只能依靠传导和辐射来散热，所以冷却的速率很小，阻止内层水

温继续下降的正常进行，另外由于水结冰时体积要膨胀，“冰壳”起

着一种抑制作用。盛有100℃热水那一杯冷冻的时间相对来说要少得

多，看到的现象是表面的冰层总不能连成冰盖，看不到“冰壳”的现

象，沿冰水的界面向液体内生长出针状的冰晶（在初温低于12℃时，

看不到这种现象）。随着时间的流逝，冰晶由细变粗，这是因为初温

高的热水，上层水冷却后密度变大向下流动，形成液体内部的对流，

使水分子围绕各自的结晶中心结成冰，初温越高，这种对流越剧烈，

能量的损耗也越大。正是这种对流，使上层的水不易结成冰盖，由于

热传递和相变潜热，在单位时间内的内能损耗较大，冷却速率较大，

当水面温度降到0℃以下并有足够的低温，水面就开始出现冰晶。初温

较高的水，生长冰晶的速度较大，这是由于冰盖未形成和对流剧烈的

缘故，最后我们观察到冰盖还是形成了，冷却速率变小了一些，但由

于水内部冰晶已经生长而且粗大，具有较大的表面能，冰晶的生长速

率与单位表面能成正比，所以生长速度仍然要比较初温低的水快得多。

从生物作用方面来看，水要结成冰，水中需要许多结晶的中心，

生物实验发现，水中的微生物往往是“结晶中心”。而某些微生物在

热水（水温在100℃以下一点）中繁殖比冷水中快，这样一来，热水

中的“结晶中心”比冷水中的多得多，加速了热水结冰的协同作用，

围绕“结晶中心”生长出子晶，子晶是外延结晶的晶核，对流使各种

取