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餐饮员工宿舍管理办法

宿舍是我们每位员工的第二个家，只有营造出一个温馨和谐的环境，我们才能在工作中感到愉快，在生活中感到幸福。在一天的辛勤工作后，宿舍应成为我们放松、整洁和安静的避风港。为了确保每位员工都能享受到良好的宿舍环境，公司特别制定了以下宿舍管理办法：

第一部分：宿舍管理结构与主要职责

第一负责人：公司行政（主要负责各宿舍的整体管理工作，其上级领导对其工作负有连带和指导责任）

工作职责：

1.定期组织各宿舍进行卫生评比，并通过M3在公司内部通报结果，对表现好的宿舍给予表扬，对表现差的宿舍进行处罚。

2.不定期对各宿舍进行突击检查，并将检查结果通过M3在公司内通报。

3.定期安排公司中高层管理人员对各宿舍员工进行走访。

4.定期与住宿员工沟通，收集并汇报员工反映的问题。

5.在节假日安排公司中高层管理人员的慰问走访工作。

6.根据公司经营情况，组织宿舍文化节活动，以丰富员工的业余生活。

第二负责人：各店经理（主要负责本店宿舍的安全与管理工作，区域经理对其负有连带和指导责任）

工作职责：

1.积极配合公司行政做好宿舍的各项管理工作。

2.负责员工住宿安排与档案管理工作。

3.负责各宿舍寝室长的选拔工作，并汇报给公司行政。

4.负责员工宿舍的安全管理工作。

5.负责员工违反宿舍规定的处罚、记录和档案管理工作。

第三负责人：各寝室长（主要负责本宿舍的安全与管理工作，其直接领导对其负有连带和指导责任）

工作职责：

1.以身作则，积极配合店经理做好宿舍的各项管理工作。

2.负责安排宿舍每日卫生清扫的值班工作。

3.对违反宿舍规定的员工进行劝阻，并及时向店经理汇报。

第二部分：宿舍管理条例具体细则

一级过失（轻微过失）

员工如有以下行为，每次扣20元，并给予口头警告。月内累计违反三次及以上，将升级为二级过失处理。

1.宿舍卫生清理不及时，物品堆放杂乱。

2.影响同宿舍员工休息，造成投诉。

3.床上用品未按规定折叠。

4.长时间开灯或离开宿舍时不关灯。

5.因不文明行为造成物品损坏。

6.使用自来水后未关闭。

7.在墙上贴纸、贴画、写字、乱画、钉钉子、拉线等。

8.未将卫生纸、卫生巾等垃圾放入垃圾袋内，导致马桶堵塞。

9.酒后在宿舍内呕吐。

10.乱接乱拉电线。

11.在宿舍内吸烟。

12.不服从寝室长的管理。

13.违反宿舍其他相应的管理规定。

二级过失（严重过失）

员工有以下行为，每次扣30元，并给予书面警告。月内累计违反三次及以上，将升级为三级过失处理，并记录存档。

1.22:00以后仍有访客。

2.使用大功率电器。

3.私自转让、调换床位。

4.影响周围房间人员休息。

5.出口伤人、互相争吵。

6.将宿舍钥匙借给外人使用。

7.宿舍内垃圾堆积。

8.将易燃易爆等危险品带入室内。

9.向窗外抛物、倒水、吐痰、扔烟蒂。

10.违反宿舍其他相应的管理规定。

三级过失（重大过失）

员工有以下行为，每次扣40元，不发当月奖金，工资发放60%或视情况发放当月工资奖金。并视情节严重，给予书面警告、通报批评、解除劳动合同等处理。员工出现以下情况并造成严重后果的，餐厅可以立即解除与员工的劳动合同，不发当月工资奖金或视情况发放当月工资奖金。

1.留他人住宿，造成不良后果。

2.在宿舍内饮酒。

3.故意损坏公共财产。

4.不听寝室长的好意劝说，还恶语相加。

5.发生打架行为，造成不良影响。

6.拆毁、更改、搭建宿舍内设施。

7.带身份不明人员进入宿舍，造成不良后果。

8.在宿舍内聚众赌博。

9.偷窃他人财物或公共财物。

10.使用大功率电器，造成火险或其他不良后果。

11.进行不道德交易或道德败坏的行为。

12.调戏或侮辱他人。

13.男女混宿。

14.触犯国家任何刑事条例。

15.违反宿舍其他相应的管理规定。

第三部分：离职员工的管理办法

1.离职员工必须向寝室长上交宿舍内所用的公共用品，并填写离职物品交接表，由寝室长签字确认。

2.员工应在离职当天（其他员工离开宿舍前）搬离宿舍，不得借故拖延。

3.离职后未经店经理批准，不得再进入员工宿舍。

良好的生活环境需要大家的共同努力，温馨的家需要我们共同营造。希望每位员工都能在工作中感到愉快，在生活中感到幸福。