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用心烹饪舌尖安全

合同编号：__________

合同双方：

甲方：

名称：____________________

地址：____________________

联系人：__________________

联系电话：________________

乙方：

名称：____________________

地址：____________________

联系人：__________________

联系电话：________________

鉴于甲方为餐饮服务提供者，乙方为食材供应商，双方为了保障食品安全，确保甲方餐厅提供给顾客的食品质量，经双方友好协商，特订立本合同，共同遵守。

第一条食品安全保障

1.1乙方应当保证提供的食材符合国家食品安全标准，不得使用过期、变质、有毒、有害等不符合食品安全要求的食材。

1.2乙方应当对提供的食材进行质量检测，并出具相应的检测报告。如检测报告存在瑕疵或者不符合国家食品安全标准，甲方有权拒绝接收。

1.3乙方应当对其提供的食材来源进行详细记录，并应在甲方要求的时间内提供相关记录。

第二条食材供应

2.1乙方应当按照甲方的订单要求，按时、按量、按质提供食材。

2.2乙方应当在食材运输过程中采取必要的保温、保鲜措施，确保食材的新鲜度和质量。

2.3乙方应当在食材到达甲方指定地点后，及时通知甲方进行验收。

第三条质量争议的处理

3.1如甲方对乙方提供的食材质量有异议，应当在收货后24小时内书面通知乙方，并提供相应的证据。

3.2乙方在收到甲方书面异议后，应当在24小时内进行核实，并采取必要的补救措施。如乙方不能在规定时间内提供合理解释或补救措施，甲方有权解除合同。

第四条必威体育官网网址条款

4.1双方在履行合同过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等，应当予以必威体育官网网址。

4.2必威体育官网网址期限自本合同签订之日起计算，至合同终止或履行完毕之日止。

第五条违约责任

5.1任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行或者造成对方损失的，应当承担违约责任，向对方支付违约金，并赔偿损失。

5.2如乙方提供的食材不符合国家食品安全标准或者有其他质量问题，甲方有权要求乙方承担重新供应食材的费用，并有权解除合同。

第六条争议解决

6.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。

6.2双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第七条其他条款

7.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

7.2本合同自双方签字或盖章之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。

7.3本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲方（盖章）：________________

乙方（盖章）：________________

甲方代表（签名）：____________

乙方代表（签名）：____________

签订日期：________________

用心烹饪舌尖安全

一、附件列表：

1.乙方食材质量检测报告

2.乙方食材来源记录

3.甲方订单要求

4.乙方运输和保温保鲜措施说明

5.争议解决所需的证据材料

二、违约行为及认定：

1.乙方未按约定时间、数量、质量供应食材，或提供的食材不符合国家食品安全标准。

2.乙方未对提供的食材进行质量检测，或检测报告存在瑕疵。

3.乙方未对其提供的食材来源进行详细记录，或在甲方要求的时间内未提供相关记录。

4.双方在履行合同过程中泄露对方的商业秘密、技术秘密、市场信息等。

5.任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行或造成对方损失。

三、法律名词及解释：

1.食品安全标准：指符合国家有关食品安全的规定，保障人体健康和安全的食品要求。

2.食材供应商：指提供食材给甲方使用的企业或个人。

3.餐饮服务提供者：指提供餐饮服务给消费者的企业或个人。

4.违约金：指一方违反合同约定，应向另一方支付的赔偿金额。

5.商业秘密：指不为公众所知悉，能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取必威体育官网网址措施的技术信息和经营信息。

四、执行中遇到的问题及解决办法：

1.食材质量问题：乙方提供的食材不符合质量要求，甲方有权拒绝接收，并要求乙方在规定时间内重新供应符合要求的食材。

2.食材数量不足：乙方未按约定数量供应食材，甲方有权要求乙方补足数量，并要求乙方支付违约金。

3.食材供应延迟：乙方未按约定时间供应食材，甲方有权要求乙方立即供应，并要求乙方支付违约金。

4.食材来源不明确：乙方未提供食材来源记录，甲方有权要求乙方提供，并在规定时间内未提供，甲方有权解除合同。

5.泄露商业秘密：如任何一方在履行合同过程中泄露对方的商业秘密