《金沙江干热河谷牛油果种植技术规程》.pdf

ICS65.020.20

CCSB31

53

凉山州地方标准

DB53/TXXXX—XXXX

金沙江干热河谷牛油果种植技术规程

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

凉山州市场监督管理局发布

DB53/TXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由凉山彝族自治州会东县农业农村局提出并归口。

本文件主要起草单位：会东县农业农村局、四川优阳农业有限公司、四川会金农业开发有限公司

本文件主要起草人：朱富华、毛祥敏、余爽、白巧、周海波、田丽、杨旭东、朱宏彬、唐思

玲、李天菊、李明春、马小文

本标准由凉山彝族自治州会东县农业农村局负责解释。

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金沙江干热河谷牛油果种植技术规程

1范围

本文规定了牛油果的术语和定义、种植条件、园地整理、种植技术、土肥水管理、病虫防治和果实

采收等。

本文件适用于“凉山州金沙江及其支流全年无霜，阳光充足，海拔600m-1600m以下区域的牛油果种

植。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY/T391-2021绿色食品产地环境质量

NY/T393-2020绿色食品农药使用准则

NY/T394-2023绿色食品肥料使用准则

NY/T658-2022绿色食品包装通用准则

NY/T1055-2015绿色食品产品检验规则

NY/T1056-2021绿色食品贮藏运输准则

NY/T1276-2007农药安全使用规范总则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1牛油果(PerseaamericanaMill)

牛油果（又名油梨、鳄梨、樟梨、酪梨、奶油果、幸福果等），常绿乔木，喜光，喜温暖湿润气候，

中等耐寒，原产于中美洲及墨西哥湿润地区，是著名的热带、亚热带营养价值极高的水果及木本油料树

种之一。

3.2牛油果品种

目前我国推广的牛油果品种主要有哈斯、平克顿、富尔特、桂研10号、桂垦大2号、绿银3号等。其

中，哈斯（Hass）适宜于中国南亚热带的山地丘陵及排水良好的缓坡台地。

3.3哈斯（Hass）

哈斯（Hass）是当前世界上主栽和主流的牛油果商业品种，由墨西哥系和危地马拉系杂交而来，具

有凸凹不平的瘤状果皮，果实鹅卵形至梨形，单果重140g-400g，果皮颜色为绿色，后熟后转为紫褐色

至黑褐色，具浓郁的香气和口感。有含油量高、耐寒性强、留树期长、耐储运的特点。

4.产地环境

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产地环境应符合