粮食节约减损实施方案 .pdfVIP

粮食节约减损实施方案

为深入贯彻落实关于粮食安全的重要论述精神，推动实施《反食品浪

费法》，认真落实《关于印发〈粮食节约行动方案〉的通知》部署要求，

结合实际，制定本实施方案。

一、总体要求

认真落实总体安全观和国家粮食安全战略，坚持系统治理、依法治

理、综合治理、长效治理，坚持领导、政府主导、行业引导、全民参与，

突出重点领域和关键环节，强化刚性制度约束，推动粮食全产业链各环

节节约减损协同发力、取得实效，为加快构建更高层次、更高质量、更

有效率、更可持续、更为安全的粮食安全保障体系奠定坚实基础。

到2025年，粮食全产业链各环节节约减损举措更加硬化实化细化，

粮食节约减损制度体系、标准体系和监测体系不断完善，常态长效治理

机制基本健全，“光盘行动”深入开展，食品浪费问题得到有效遏制，

节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风，粮食节约减损工作取得明显成

效。

二、强化农业生产环节节约减损

（一）提高粮食用种水平。修订完善我省主要粮食作物品种审定标准，

突出高产、抗病、抗倒的品种特性；引导再生稻的品种选育、在现有品

种中筛选及探索推广再生稻栽培技术与模式，探索减少用种量的播种方

式、育秧插秧栽培技术与模式。引导育种单位加快选育宜机常规稻品种。

集成推广水稻工厂化集中育秧，以及种肥同播等关键技术。

（二）强化粮食生产技术支撑。加大先进适用精量播种机等装备研发

推广力度。推动气吸排种、低损喂入、高效清选、作业监测等播种、收

获环节关键共性技术研发。突破地形匹配技术，研发与丘陵山区农业生

产模式配套的先进适用技术装备，抓好关键零部件精密制造,减少丘陵山

区粮食机械收获损耗。加强对倒伏等受灾作物收获机械的研发。引导企

业开展粮食高效低损收获机械攻关，优化割台、脱粒、分离、清选能力。

（三）减少田间地头收获损耗。实施“水稻机收减损工程”，制定

《全省水稻机收减损行动方案》《水稻机收减损技术指引》，着力推进粮

食精细收获。制定和推广与粮食成熟度相匹配的收获手段，强化农机、

农艺、品种集成配套，加快推广应用智能绿色高效收获机械。鼓励地方

提升应急抢种抢收装备和应急服务供给能力。将农机手培训纳入高素质

农民培育工程，提高农机手规范操作能力。

三、加强粮食储存环节节约减损

（四）改善粮食产后烘干条件。将粮食烘干成套设施装备纳入农机新

产品补贴试点范围，鼓励产粮大县推进环保烘干设施应用，加大绿色热

5

源烘干设备推广力度，提升粮食烘干能力。“十四五”期间，建设个水

稻烘干中心，鼓励新型农业经营主体、粮食企业、粮食产后服务中心等

为农户提供粮食烘干服务，烘干用地用电统一按农用标准管理。

（五）支持引导农户科学储粮。推进农户科学储粮技术服务体系建设，

加强农户科学储粮技术培训和服务，推广干燥、清理、烘干、防霉、防

虫等技术应用；鼓励各地引导农民开展科学储粮设施建设，改善储粮条

件，减少粮食产后损失。

（六）推进粮库仓储设施节约减损。开展绿色仓储提升行动和绿色储

粮标准化试点，重点对现有仓房进行气密性、隔热性改造，普及应用控

温、气调、“四合一”储粮、防霉抑菌和储粮生物药剂等先进技术，促

进仓储降耗提质。推广等级粮库评定机制，实施粮食仓储设施分类分级

管理，提高粮食仓储设施利用效能。实施粮库智能化升级改造，提升粮

食仓储信息化水平。加快推进省直属粮库科技储粮项目建设。

四、加强粮食运输环节节约减损

（七）完善粮食运输基础设施。加强港集疏运体系建设，鼓励有条件

的港发展粮食集装箱海铁联运，推动长距离粮食运输更多选择水路或铁

路运输；督促有粮食作业的港码头提升内外贸进散粮接卸中转、自动化

灌包和仓储运输能力，提高粮食运输中转效率；推进交通运输基础设施

建设，改善农村地区粮食运输条件；落实国家粮食物流标准化示范工作。

（八）减少粮食运输过程货损。督促引导粮食运输企业加强粮食装载

卸载过程管理，减少货损货差；引导散装粮食运输推广应用防护作用更

好的各类运输装备，加强遮盖、密闭等安全措施，防止运输过程中的粮

食抛洒、泄漏或受潮霉变等损失。