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经典食堂经营合同合集大全

食堂承包经营是高校后勤社会化改革后,许多高校采纳的食堂经营模式。对于食堂承包经营合同你是怎样理解的?以下是我为大家整理的食堂经营合同范文，欢送参考阅读。

经典食堂经营合同1

管理方：(甲方)

经营方：(乙方)

依据上级文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作效劳。在甲方管理下，雇用(以下简称乙方)经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。

一、甲方的权力与义务

1、甲方于___年___月___日将食堂内场地供应给乙方运用。

2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。

3、甲方向食堂供应水源、电源。

4、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、效劳看法等方面有检查监视权力，乙方应听从甲方职能部门管理。

5、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(经营者)应亲自到场参与，听取学生代表及职能部门看法，刚好改正，提高效劳质量以利于乙方将食堂办得更好;

6、乙方对食堂的水、电装修及房屋构造改造需经甲方同意前方可施工，不得私拉、乱盖。

二、乙方的权力与义务

1、乙方在甲方管理下对食堂享有经营权。乙方向甲方每年缴纳保证金一万元。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境爱护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。经营

2、乙方必需按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特别状况应予以协作供餐。在水电供给正常的状况下，乙方应严格按时供餐，否那么甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应刚好通知乙方，并共同商讨解决方法。

3、乙方供应的食品必需符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发觉食物清洗不洁，每次处以200元的罚款;假设发觉乙方选购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以1010元的罚款，累计发觉三次那么予解除合同;假设因乙方供应不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，那么乙方必需担当全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。

4、乙方必需按时向甲方供应“本钱核算分析表”，每天要报送实际运用的食品数量和单价给甲方，并公布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的监视。

5、经营期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理运用，修理年检一切费用由乙方自己担当。乙方应于__年__月__日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人安康证。乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员安康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门惩罚，乙方应负全部责任。

6、食堂的电费、水费由乙方自负，并按季度上交甲方财会室。

7、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明

8、乙方应谨慎做好防火、防盗及有关平安工作，工作人员的平安教育，标准操作，假设出现平安事故，其责任完全由乙方担当。

9、经营期满合同终止后，，甲方全部固定资产应完好交还学校，否那么甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

10、乙方在经营期内对食堂经营负全责。乙方因违反《食品卫生法》、《环境爱护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

11、假设工商、税务、卫生等校外行政部门须要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

三、经营期限从__年___月_日起至___年__月___日止。

四、管理费金额管理费用金额每年经营总额的百分之六。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

经典食堂经营合同2

甲方：

乙方：公司

依据《合同法》及其它法律的规定，甲、乙就食堂经营事宜经共同协商，甲方现将饭堂承包给乙方，为了加强饭堂的管理，提高员工生活水平，为了双方的权责关系达成以下协议：

经营方式：

1、乙方负责食堂的经营管理，详细包括食堂从事菜肴的搭配与制作，就餐环境卫生，效劳。

2、伙食标准：早餐元，午餐元，标准为.晚餐元，标准为.夜宵元标准为.

3、甲方供应厨房、设备及操作所用的水、电，燃料，住宿(可面议)。

承包期限：

自年月日至年月日

三、双方权利和义务：

a甲方权利和义务：

1、甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、效劳水平及卫生状况进展监视，并有权要求乙方刚好整改。

2、甲方应协调乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工教育。

3、供应餐厅效劳设施(餐厅、厨房设备、餐具)，有关设备经登记造册后交乙方签收后运用。

4.甲方就餐员工应自觉维护公共卫生，(骨头、残渣)不得倒在地面和桌上，就餐员工应自觉的将残渣倒入桶内。

5.甲方不定期对乙方供应食物或饭