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奶茶问卷调查报告

一.调查背景

奶茶是我校学生休闲饮品的主流之一，深受大多数学生的欢

迎,奶茶店也是学生聚会闲聊的最佳场所。奶茶既有茶的清香，又有

牛奶的营养，它以其香浓美味的口感，赢得了众多消费者的好感。相

比于传统的包装碳酸饮品、果汁类饮品，奶茶属于一种新型饮料，对

于易于对新事物产生兴趣的年轻人，奶茶更受到他们的欢迎。在我校

的奶茶店诸多竞争激烈，为进一步了解哪个奶茶店更受我校学生喜

爱，喜爱的原因又是什么？我们小组就大学生购买奶茶的规律特点，

包括周期性与季节性;大学生购买奶茶的特点，包括购买考虑因素及

使用考虑因素等进行了一次问卷调查。

二.调查目的

对校内及周边奶茶店的市场现状、和投资可行性进行调查分析，

为投资奶茶店做好导向工作。

三.调查对象

本职院的学生及周边各大院校学生

四.调查单位

此次调查单位为我统计实践小组，将本调查组5名成员分为5

分队，分别对上述三个方面进行调查，最后由本小分队成员汇总并撰

写报告。

五.调查时间

2012年03月12日至2012年03月18日

六.调查方法

依据统计学理论，本次调查主要运用问卷的形式，采用被调

查者自填法和个别询问法的方式来获取信息和数据，以网上信息为辅

助。

是否经常喝奶茶

1817

16

14

12

10

数10

人8系列1

6

43

2

0

经常偶尔从不

七.调查结果分析

此次随机调查是针对年龄为18~23岁的大学学生的奶茶消费情

况。其中，男生人数略多于女生人数。在受调查者中多数是年龄为

20~22岁的学生，所占比重为受调查者总人数的84%，而男生集中在

19岁到22岁，女生则集中在20岁到22岁，与在校大学生（不包括

正在实习的部分大四学生）的年龄集中度相差不大，大概可以反映本

校在校大学生的奶茶消费情况。

根据调查结果显示，经常在校园内外喝奶茶的同学有10人，偶

尔喝的有17人，从不喝的有3人。大多数同学觉得奶茶对他们来说

属于还好，不是非常喜欢却也不讨厌，他们把奶茶当做是一种普通的

饮品。每周喝0-2杯的有24人，3-4杯的有6人，5-6杯的有0人，

每周7杯以上的有0人。以上数据可以说明其实奶茶市场还是有很大

的市场的。虽然经常喝奶茶的同学不多，但是同学们都不讨厌奶茶，

既然这样我们可以开发出很多的潜在客户，让更多的同学喜欢上喝奶

茶。

大部分学生认为奶茶的价格在4-5元比较合理，较高的价格同学们

都直呼喝不起。毕竟学校里的大多数同学们都是没有任何收入，对

价格比较敏感，所以奶茶店应合理地制定奶茶的价格，以便在价格

方面比较好的优势，吸引更多我校学生光顾。

八.建议及策略

根据回收回来的对校园内各奶茶店的意见与建议，同学们的观

点总结起来为：

1价格偏高,服务态度有待改善.增加更多的娱乐设施.

2奶茶店的空间太小,

3品种少,口味单一.

根据分析与结论，我们小组建议：

(1)奶茶店的奶茶在口感方面，根据消费者的需求浓淡分清，也可以

适当地增加某些种类；

(2)对于对价格敏感的大学生来说，价格的适当调整，可以吸引更多

的消费者；

(3)奶茶店的店铺可以适当地扩展，内部装修可以从诗意、古典、舒

适、时尚等方面着手；

(4)奶茶店的氛围可以根据客流量播放不同的音乐，环境可以以安静

为主；

在消费者购买奶茶时，可以发放宣传卡，方便下次购买。

九.调查结论

在这次调查中，主要从三个方面把握奶茶店市场的状况：现状、

消费者偏好、预期效益。投资者只有了解消费者的真正偏好，才能从

根本上改变市场的现状，通过完善消费者的需求来达到