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2024年食品安全国旗下的讲话

尊敬的各位领导和各位同仁：

大家好！首先，我要对大家的辛勤工作表示衷心的感谢和敬

意。作为国家食品安全国旗下的讲话人，我很荣幸能够在这里向

大家报告我们在食品安全方面所取得的成就，并向大家提出新一

年的工作目标和任务。

回顾过去一年，食品安全领域取得了长足的进步。我们坚持

把人民群众的生命安全和身体健康放在第一位，认真履行食品安

全监管的职责，加强监管力度，不断提高食品监管水平。通过全

面落实新《食品安全法》，进一步规范食品生产经营行为，加强

从源头到餐桌的风险防控，坚决遏制了食品安全事件的发生。全

国范围内的食品抽查合格率明显提高，群众对食品安全的满意度

在持续提升。

然而，我们也深知食品安全工作仍然面临许多挑战和困难。

食品安全是一个系统工程，需要多方共同努力。在新的一年里，

我们将继续秉持“以人民为中心”的思想，坚持“预防为主，综

合治理”的原则，切实加强食品安全监管工作。

首先，我们将进一步加强立法和法规建设。在食品安全立法

方面，我们将针对新形势下的食品安全问题，完善相关法律法

规，加强制度的科学性和可操作性，确保法律的实施有效。同

时，我们也将进一步加强法律宣传和教育，提高公众的法律意识

和食品安全意识。

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其次，我们将推进食品安全监管系统的创新和建设。随着科

技的不断进步，我们将积极推动食品安全监管信息化、智能化的

发展，建立和完善食品安全监管信息平台和预警机制，实现对食

品生产、流通、消费环节的全程监控和风险评估。同时，我们也

将加强食品安全风险监测和评估，提高对食品安全风险的预判和

应对能力。

第三，我们将进一步加强执法监管力量建设。在食品安全监

管工作中，执法监管是保障工作有效开展的关键。我们将加强执

法队伍的培训和专业化建设，加强对执法人员的监督和考核，提

高他们的执法能力和素质。同时，我们也将加强与其他执法部门

的协作，形成合力，共同打造食品安全监管的铜墙铁壁。

最后，我们将进一步加强与各方合作，推动食品安全事业的

共同发展。在食品安全工作中，政府、食品企业、科研机构、消

费者等各方都担负着重要责任。我们将加强与各方的沟通与合

作，共同制定食品安全标准和规范，推动食品生产企业加强自律

和自检，加强对食品市场的监督和管理，提高消费者食品安全意

识和自我保护能力。

各位领导、各位同仁，食品安全事关千家万户的身体健康和

幸福生活。在新的一年里，我们将始终坚持人民至上的原则，全

力保障人民群众的餐桌安全。让我们携起手来，共同努力，为实

现食品安全的中国梦而奋斗！

谢谢大家！

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