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火锅店火灾应急预案

TOC\o1-2\h\u3640第一章火灾应急预案概述 3

82661.1编制目的 3

268491.2编制依据 3

37461.3适用范围 4

27391第二章组织架构与职责 4

185542.1应急预案组织架构 4

15452.2各岗位职责 4

584第三章火灾预防与预警 5

25483.1火灾预防措施 5

276853.1.1建立健全消防安全责任制 5

201303.1.2加强火源管理 5

281423.1.3严格用火用电管理 6

220073.1.4加强员工消防安全培训 6

157463.1.5建立消防安全检查制度 6

50203.2火灾预警系统 6

266373.2.1火灾自动报警系统 6

122023.2.2烟雾探测器 6

282793.2.3温度探测器 6

9783.2.4人工预警 6

221253.3应急处置流程 6

201683.3.1火灾报警 6

237163.3.2切断火源 6

143253.3.3组织疏散 6

67253.3.4启动消防设施 7

198973.3.5配合消防部门 7

16035第四章火灾应急响应 7

150464.1火灾报警 7

183414.1.1火灾报警系统应保证24小时正常运行，店内有完善的火灾自动报警系统，包括烟雾探测器、温度传感器等。 7

49634.1.2当火灾自动报警系统启动时，应立即通知店内消防控制室。消防控制室应立即启动火灾报警程序，通过广播系统通知全体员工和顾客。 7

139664.1.3确认火灾后，店内消防控制室应立即拨打119火警电话，向消防部门报警，并报告火灾现场的具体位置、火势大小、人员被困等情况。 7

249694.1.4火灾报警后，店内应启动应急预案，组织员工进行火灾现场处置。 7

276654.2火灾现场处置 7

39064.2.1确认火灾后，现场负责人应立即组织员工使用灭火器、灭火器材进行初期灭火。 7

280984.2.2如火势无法控制，现场负责人应立即启动紧急疏散程序，组织人员撤离。 7

22304.2.3火灾现场处置过程中，应保证员工和顾客的安全，避免盲目扑救造成人员伤亡。 7

103504.2.4现场负责人应保持与消防部门的沟通，及时提供火场信息，协助消防部门进行灭火救援。 7

316754.3紧急疏散与救援 7

76514.3.1紧急疏散 7

22894.3.2救援 8

8739第五章火灾调查与处理 8

68295.1调查 8

110415.1.1调查启动 8

307805.1.2调查内容 8

39605.1.3调查方法 8

132415.1.4调查报告 9

29245.2处理 9

254095.2.1分类 9

164215.2.2处理程序 9

145265.2.3处理措施 9

112255.3责任追究 10

234895.3.1追究原则 10

42355.3.2追究对象 10

174335.3.3追究方式 10

5466第六章应急物资与设备 10

309216.1应急物资准备 10

143596.2应急设备维护 11

122396.3应急物资调度 11

4209第七章应急演练与培训 11

74567.1演练计划 12

65297.2演练实施 12

293147.3培训与考核 12

7362第八章信息报告与通讯 13

243598.1信息报告流程 13

291118.1.1初步报告 13

54358.1.2详细报告 13

81388.1.3信息汇总与上报 13

196458.2通讯联络方式 13

72158.2.1通讯联络原则 13

139268.2.2通讯联络方式 14

275978.3通讯设备维护 14

98258.3.1通讯设备检查 14

290518.3.2通讯设备保养 14

159028.3.3通讯设备应急备用 14

13072第九章应急预案的修订与更新 14

219109.1修订依据 14

297269.2修订程序 15

101559.3更新周期 15

15177第十章应急预案的发布与实施