2025届广东省高三语文11月第二次调研考试卷附答案解析.pdfVIP

2025届广东省高三语文11月第二次调研考试卷

2024.11

一、现代文阅读(35分)

(一)现代文阅读Ⅰ(本题共5小题,19分)

阅读下面的文字，完成1~5题。

材料一：

由于地理环境的差异，中国农业自新石器时代开始就形成了南稻北粟的基本格局。但后来粟在北方农业

中的主导地位被小麦取代，从而形成了南稻北麦的新格局。这种南北农业格局的变革，主要体现在北方

主粮由粟到小麦的变迁上。

关于麦类作物的文字记载，最早发现于商代甲骨文。记载春秋时期史事的《左传》中有多处关于小麦的

记载，这至少透露了两点重要信息：一是北方地区已有相当范围的小麦种植；二是出现了以小麦制作酒

母的酿酒工艺。《左传》中鲁宣公十二年传文有“麦麹”一词。杨伯峻先生注：“麦麹即今之酒母，用

以酿酒者，盖蒸麦以为之，故曰麦麴。”这说明在东周时期，小麦是作为比较主要的粮食作物存在的。

小麦在古代中国北方农业中的重要性究竟何时开始凸显，尤其是小麦何时取代了粟的主粮地位，以往学

者主要从文献和植物遗存的角度进行考察，存在争议。

20世纪70年代以来，对人骨和动物骨骼的稳定碳同位素分析被引入到考古学研究中，为研究中国古代先

民的食谱提供了新方法。这一方法的基本原理是“我即我食”。通过研究这些人类遗体或遗骸，可以让

古人“开口讲话”，“告诉”我们他们的食物结构以及与食物相关的信息，从而复原古代社会生活。

北方传统主粮粟和后来居上的小麦，具有截然不同的稳定碳同位素比值(δ¹³C)。其中粟属于C4类作物,

平均δ¹³C为-12.5‰;小麦属于C3类作物,平均δ¹³C为--26.5‰。按照碳同位素从食物到消费者胶原

蛋白的分馏原理，消费者胶原蛋白中的δ¹³C值要比食物高出5‰左右。植物中的碳经过人的消化、吸收

会转化为骨胶原中的碳。学者对公元前3000年—前2000年(小麦传入中国的年代范围)的不同中国北

方遗址人骨的稳定碳同位素比值数据进行了统计，结果表明δ¹³C值均在-6.3‰到-10.1‰之间，这表明

当时人们显然是以粟为主食。

因此，当具有较低碳同位素比值的小麦开始被大量引入北方先民的饮食之后，相应人群的δ¹³C值必然会

出现明显的下降。以此为原理，通过对北方不同时期的人骨进行稳定同位素数据对比，就能够发现小麦

开始被大量食用的时间点。虽然水稻也属于δ¹³C值较低的C3类作物，但是因受自然环境的限制，其在

我国北方并不能大规模种植，所以不可能对北方先民的食谱特征产生明显的影响。

讨论小麦重要性的一个重要时间段是在东周(公元前770年一前256年)和汉代，针对中原地区东周和

汉代人骨遗存进行的分析测试结果表明，东周先民的δ，¹³C值相比之前数千年首次出现下降趋势，说明

中原地区先民的饮食在东周时期开始明显发生变化，这一趋势在汉代仍然持续，小麦的比重继续上升。

食物中的同位素积累到消费者骨骼中是一个缓慢的过程，偶尔或者少量食用某种同位素特征不同的食物，

并不会影响消费者整体的同位素特征值。东周时期观察到的这种同位素值明显降低的现象，说明此时人

们食用小麦的比重和频率已经非常高，小麦开始步入主粮行列。

(摘编自田成方、周立刚《古代中国北方粮食种植的历史变迁

——基于人骨稳定同位素分析的视角》)

材料二：

距今约10000年前，浙江出现了上山文化，植物学家从遗址里仅仅筛出两粒炭化的米。在当时古人制作

陶器的陶土里还发现了掺入其中的稻壳，把稻壳加入陶土中，可能是为了减小陶土的黏性，以免烧制时

陶器破裂。上山文化之后，距今7000—6000年前，浙江河姆渡文化兴起，植物学家对发现的水稻籽粒

进行了鉴定，发现在距今6900年前，栽培水稻所占的比例不到30%；到距今6600年前，栽培水稻所占

比例接近40%。从这些数据，我们可以看到古人在努力提高水稻的种植水平，但是在当时，栽培水稻还无

法取代野生水稻。

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中华大地什么时候才算真正进入水稻社会呢?

浙江余杭发掘出了巨大的良渚文化古城，古城内外共有三层：外郭面积达8平方千米；内城面积约3平

方千米；中心是宫殿，基址是一个长方形高台，东西长达670米，南北宽达450米。在这座城池外面，

古人还构筑了大型的水利工程。考古学家估计，仅修建古城中心的莫角山高台、内外城墙以及周围的大

型水利工程，