2023幼儿园食品安全排查治理报告精选5篇,幼儿园食品安全排查方案.pdfVIP

20235,

幼儿园食品安全排查治理报告精选篇幼儿园

食品安全排查方案

（3）食品从业人员健康管理和培训教育情况。

（1）制定了食堂食品安全工作管理制度，并上墙，依据此制度严格执行。

9（2）从业人员健康证齐全。

（3）采购有索票记录并登记在册。

（4）餐具卫生、整洁，配有消毒橱柜。

（5）食堂卫生情况良好，做到一餐一打扫。

（6）藏柜内做到生熟食分开存放、保持清洁。

（7）食堂内通风、排水情况良好。

（8）食品储藏间未存放有毒、有害物品及个人用品。

（9）及时处理剩菜物品、不过夜留存，定期做好消毒、清洗工作记录。

三、整改措施。

为有效的控制单位食堂食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障单位员工健

康安全。

我们着重从以下几个方面加强了对我乡食堂的督促管理：

（1）实行主体责任制，完善责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责

任到人、落实到位。

定期开展相关知识培训活动，组织学习食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提

高管理水平，增强单位食堂负责人食品安全意识。

（2）规范内部管理：对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。

从人员、采购、保管、加工等所有管理环节进行细化并狠抓落实。

（3）建立和完善食品、原料采买的索票、索证及明细登记制度。

（4）禁止使用一次性碗、筷，杜绝食源性疾病的发生。

（5）保证厨房地面排水沟畅通，及时清理积水。

（6）将物品摆放整齐，生熟食分开存放，杜绝提供隔夜、变质的食品。

（7）开展宣传教育活动，增强食品卫生安全意识。

2023幼儿园食品安全排查治理报告2

为切实抓好安全生产隐患排查整治工作，为全面贯彻降实卫生系统安全生产的重要精神，确保

安全生产各项工作任务降实，依照左权县卫生局《对于对各医疗卫生单位安全生产进行督察的

通知》的要求，我院安全生产委员会仔细组织学习，逐条领略，严格按要求仔细排查，解决存

在的咨询题，结合我院实际，现将排查工作汇报如下：一、加强领导，提高认识。

医院由院长及有关科室负责人组成联合检查组，对医院各个部门进行安全大检查。

为了抓好此项工作的有效降实，院领导积极带头，仔细学习，安排部署，统一思想，提高

认识，在全院树立安全第一的观念，以对党、对国家和对人民极端负责的精神，坚定贯彻上级

领导的指示和要求，把做好爱护人民群众生命财产安全工作放到至关重要的位置，高度警觉，

采取有效措施，切实做好医院安全生产工作，坚定防止事故的发生，全力维护医院各项工作的

顺利开展，努力营造一具良好、稳定的就医环境。