社区生鲜超市项目-商业计划书 .pdfVIP

社区生鲜超市

商业计划书（可行性分析）

2021

社区生鲜超市商业计划书

✓必威体育官网网址承诺：本商业计划书内容涉及商业秘密，仅对有

投资意向的投资者公开。未经本人同意，不得向第三

方公开本项目计划书涉及的商业秘密。

一、项目概述

(一)项目背景

发展到今天，目前中国生鲜市场规模接近2万亿，越来

越多的公司以及资本将进入生鲜市场，市场竞争也是无处

不在，整个行业有着广阔的前景。“菜篮子工程”即生鲜

超市自农业部1988年提出后，取得了有目共睹的成绩，简

单分析近30年间生鲜超市的发展历程，可以分为四个阶

段：

第一个阶段是从1988年到1993年底。这个阶段首先提

出生鲜超市市长负责制，其特点是城市的副食品基本得到

解决。建立了2000多个集贸市场，初步形成了以蔬菜、

肉、水果和蛋奶为主的大市场大流通格局。食品数量得到

饱和，但质量还存在问题，主要是农药用量过多。

第二阶段是从1995年起到1999年底，这一时期是新一

轮生鲜超市工程。这个阶段的特点是将生鲜超市工程扩展

到城乡结合地区甚至城市郊区，像山东寿光的蔬菜主要供

应北京，山东临沂主要供应上海和南京一带。同时，大力

实施“设施化、多产化和规模化”三化政策。“设施化”

就是大棚化，得到有效的发展。“多产化”就是种植多种

新品种蔬菜。“规模化”就是大批量地种植。

第三个阶段是从1999年到2009年底。这一时期进入生

鲜超市快速发展阶段，提高农产品安全性的阶段。这一阶

段，国内生鲜超市的供求形势从长期短缺转向供求基本平

衡，预示着生鲜超市工程全面向质量层面发展阶段。2001

年4月起，农业部开始实施无公害农产品行动计划，强行推

广至全国，在农村建立了大规模无公害建设基地。10年的

时间里，我国基本进入无公害产品时期。

第四个阶段就是从2010年初中央1号文件开始，中央1

号文件着重提出体制与机制建设问题。体制就是管理；机

制就是公司加农户或是合作社加农户。

我国经济的快速发展和中国加入WTO的形势下，“生

鲜超市”产品的流通形式显得不容乐观，面对机遇和挑

战，大规模的改革势在必行。生鲜超市作为传统农贸市场

与现代连锁卖场的衍生物，既具备了超市现代的管理方式

又具有生鲜消费的广阔市场，是扩大超市业态细分市场的

又一有效形式。

(二)项目简介

1、项目名称：社区生鲜超市。

2、项目介绍：生鲜超市每个店公司统一管理，定位于

人口密度大的社区，采用自营的经营方式，后期以代理及

加盟的方式。单店的运营资金由**公司引入合资公司注

资。公司占店51%的股份，其余49%由投资方持有。不参与

门店经营管理，仅有分红权，可以指定一人在门店工作，

需服从公司的管理。

3、项目模式：线下实体店以及城市中心的物流配送网

络，构成互通的生活服务平台，形成互通的销售网络和营

销体系。与知名品牌生产商合作，化解与线下渠道商的利

益冲突，扩大产品线与产品系列，为老百姓解决食品安全

和价格过高的问题。健全的会员制度，完善的售前、售后

服务，店内提供多样化的支付手段和其它便民服务。物流

配送网络的搭建，必然会把城市周边的基地网络整合，更

大限度满足会员的其它需求，基地在保证充足供应的同

时，为会员和消费者提供亲子度假、种植体验、果蔬采

摘、户外拓展等一系列休闲度假服务，让您买得放心、用

的省心、吃得安心、玩得开心。

4、经营范围：经营水果、蔬菜、肉类、禽蛋、粮油米

面、调料、食品饮料、烟酒等8大品类共1000种左右的产

品，全年无休单店方圆1公里鲜活配送。满足人们日常健康

饮食所需，更以出色品质满足资深客户的美食诉求。

5、公司理念：以诚相待，以信为本。为大众家庭提供

安全、生态、绿色农产品的服务理念。

6、经营宗旨：解决**市“买菜难、买菜贵”，推动建

立、健全“政府引导、政策扶持，市场运作、多元投资，

市管批发、区管零售，市区统筹、强力推进”的工作机制

和“存量增量相互结合、政府市场共同发力”的稳价保供

体系的运作模式。