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粮库防控措施方案

1.前言

我国是几千年的农业国家，农产品是国民经济的重要支柱，粮食

作为国民的必需品在我国占有重要地位。为保证粮食的安全，粮库防

控工作非常重要，如何加强粮库防控措施是城市和农村土地流转交易

的主要问题之一。

2.什么是粮库防控？

粮库防控措施是通过科学管理，使用科技手段，加强监管，防止

和控制粮食储存的过程中遭受到各种损失和污染，从而确保粮食质量

保持在规定的标准内。粮库防控工作可以有效的保障人民群众的食品

安全问题，减少食品浪费问题也是一个重要的方面。

3.粮库防控及其措施

(1)粮堆翻堆

粮堆翻堆是指在某一个地方的粮食堆有了变化，其他地方的

粮食堆就需要进行翻堆操作，以确保所有的粮食都得到同等的处理。

具体操作方法：

a.每隔10~15天，在四周的土台上分别挖出大小合适的翻堆

洞，洞大小不能过大，防止影响粮堆的外形。

b.洞内要保持干燥，翻堆时在洞底铺上一些杂草、糠谷等，

以减小翻堆时落粮的挥发损失。

c.翻堆时，先将堆顶部、两侧都翻动，再从中间向两侧翻动，

直至整个堆生松为止。

(2)粮食质量保证

在收获、运输、储存、加工四个环节中，粮食质量的受损最

多时在储存环节中，因此要想保证粮食质量，就必须加强储存环节的

管理。粮库防控措施包括：做好储粮设施的基础工作、认真执行储粮

操作规程、保持储粮设施的良好状态、严控粮温水分等指标，保证储

粮环境卫生、防潮、通风、排菌、保温等措施。粮食在储存过程中，

一旦发现有轻微的异味和潮湿，就应该进行处理，否则会引起粮食质

量的下降。

(3)农资管理

粮库管理中，除了储粮外，化肥、种子、农药等也是重要的

农资，应该严格管理，各种农资应该分类存放，防止化肥塑料盒、塑

料松罐等放入粮库内；防止农药、药剂等污染粮食环境；保证种子鉴

定、防假冒。同时，也应关注农资存储的环境条件，农药等易挥发的

物质不宜与粮库放在同一地方。

(4)杂草管理

在储存粮食过程中，要认真处理库内、库外的杂草，严格执

行草实无存政策，减少库内污染源。

具体操作方法：

a.在存储粮食的场所、出入口及其周边抽查时，对场地周边

和树阴下等难以清理的地方，及软包装成品、装卸工具和清扫袋、废

袋、杂物等进行一次全面清理，去除杂草和垃圾。

b.库内要注意加强防护，按期进行杀虫、灭菌等操作，加强

场内的卫生管理。

(5)除鼠处理

粮库是老鼠的大本营，老鼠会对储存的粮食造成危害，会造

成很大的经济损失。因此，粮库防控工作也要做好老鼠的防治。

(6)合理的粮食堆放

合理的粮食堆放是一个保障储存物品安全的重要措施，粮食

堆放要根据库房的尺寸、粮食品种和质量等特点进行合理摆放。要注

意放置高度、顶部要平直、注意库外防尘污染。

4.结论

粮库防控措施非常重要，粮库防控工作不仅可以有效的保障人民

群众的食品安全问题，还可以减少食品浪费问题。对粮库防控方案的

实施积极推进，不仅可以增强人民群众和社会大众的粮食安全意识，

同时可以大力推动我国农产品安全生产的发展，为保障我国的粮食供

给安全作出贡献。因此，加强粮库防控工作，严格遵守储粮法规，加

强科技手段，积极推进粮库防控措施方案的实施，才能真正保障粮食

安全。