教师招聘考试题库《教育公共基础知识》试题预测(二)-6.pdfVIP

教师招聘考试题库《教育公共基础知识》试题预测(二)-6.pdf

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教师招聘考试题库《教育公共基础知识》试题预测必威体育精装版版二()

1、单选题具有抗酮作用的营养素是______

A:脂类

B:蛋白质

C:碳水化合物

D:微量元素

参考答案:C

本题解释:

参考答案:C.参考解析:

脂肪在体内分解代谢,需要葡萄糖的协同作用。当膳食中碳水化合物供应不足时,体内脂肪或食物脂肪被

动员并加速分解为脂肪酸来供应能量。在这一代谢过程中,脂肪酸不能彻底氧化而产过多的酮体,丽体

不能及时被氧化而在体内蓄积,以致产酮血症和酮尿

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