饲料添加剂 第3部分：矿物元素及其络（螯）合物 苏氨酸锌螯合物编制说明.pdf

中华人民共和国国家标准

《饲料添加剂第3部分：

矿物元素及其络（螯）合物苏氨酸锌螯合物》

编制说明

（公开征求意见稿）

《饲料添加剂第3部分：矿物元素及其络（螯）合物苏氨酸锌螯合物》

国家标准起草小组

2024年9月

中华人民共和国国家标准

《饲料添加剂第3部分：

矿物元素及其络（螯）合物苏氨酸锌螯合物》

编制说明

（公开征求意见稿）

一、工作简况

（一）任务来源

根据全国饲料工业标准化技术委员会制订国家标准计划，江西省农业技术推

广中心承担了主持制定国家标准“饲料添加剂第3部分：矿物元素及其络（螯）

合物苏氨酸锌螯合物”的任务，项目计划编号Q-326。

本文件起草单位为：江西省农业技术推广中心、江西省元昌工业有限公司、

长沙兴嘉生物工程股份有限公司、双胞胎（集团）股份有限公司。

主要起草人：

（二）标准制定背景和意义

1、苏氨酸锌螯合物概况

CHNOZn2HO

化学名称：苏氨酸锌螯合物，分子式：·，相对分子质量：

816262

337.63（按2022年国际相对原子量计算）。

苏氨酸锌螯合物（Zincthreoninatechelate）是由锌和苏氨酸以摩尔比为1:2

结合，具有独特环状结构的鳌合物，Zn原子与两个的配体中的O1、O4、N1，

N2和水分子中的氧O7和O8原子配位，且形成六配位八面体结构。结合了苏氨

酸和锌各自独有的营养性能使得它具有卓越的促生长性能，是一种类似动物体内

吸收形式和生物功能形式的稳定高效锌添加剂。在中华人民共和国农业部公告

（第1314号）中苏氨酸锌螯合物被列为新饲料添加剂品种。根据公告内容，苏

氨酸锌螯合物在配合饲料中的推荐添加量为300mg/kg-500mg/kg（以苏氨酸锌

螯合物计），55mg/kg-93mg/kg（以锌元素计）；在配合饲料中的最高限量（以

干物质含量为88%的配合饲料为基础，以锌元素计）猪代乳料为200mg/kg，其

2

他猪配合饲料为150mg/kg。

苏氨酸锌螯合物在动物饲养方面显示了优良的补锌与促进生长发育的作用，

在控制血糖方面也表现出了降血糖作用优于硫酸锌的功效。苏氨酸锌作为第三代

微量元素添加剂，因为其有适口性好、生物效价高等特点被推广使用。有文献报

道，苏氨酸锌的雌性大鼠急性LD50为2710mg/kg。

2、国内生产情况

苏氨酸锌螯合物的主要生产厂家有：江西省元昌工业有限公司（原江西民和

科技有限公司）、长沙兴嘉生物工程股份有限公司、昕嘉生物技术(长沙)有限公

司，年产量约1万吨，目前无出口及进口情况。

3、主要生产工艺

苏氨酸锌螯合物是近年来在国内外发展较快的新型饲料添加剂，它是氧化锌

与苏氨酸反应生成的氨基酸螯合物，现主要的生产工艺为苏氨酸和氧化锌为原料，

经合成、结晶、离心、脱水干燥、筛分、包装制备。目前主要生产企业未使用硫

酸锌、氯化锌作为原料的生产工艺。

2CHNO+ZnO+HOZn(CHNO)•2HO

→

493248322

4、标准制定意义

饲料添加剂是现代饲料工业必须使用的原料，对强化基础饲料营养价值，提

高动物生产性能，保证动物健康，节省