食品原料采购与供应链管理.pptxVIP

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食品原料采购与供应链管理;食品原料采购概述及重要性01;食品原料采购是指企业为生产食品;食品原料采购直接影响生产成本和;食品原料采购的主要任务选择合适;食品原料供应商的选择与管理02;供应商选择的原则质量优先原则:;0102供应商评价的指标体系质;建立稳定的供应商关系,确保原料;食品原料采购策略与计划03;市场竞争激烈,原料价格波动较大;采购策略的类型集中采购策略:将;食品原料采购计划的编制确定采购;食品原料采购风险管理04;食品原料采购风险的类型价格风险;风险预防:提前采取措施,降低风;食品原料采购风险监控的方法风险;食品原料供应链优化与整合05;食品原料供应链的特点供应链环节;0102食品原料供应链优化的目;内部整合:整合企业内部资源,提;食品原料采购与供应链管理的案例;成功食品企业的采购与供应链管理;食品原料采购与供应链管理面临的;食品原料采购与供应链管理的未来;谢谢观看THANKYOUF

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