黄芩产地加工技术规程.docxVIP

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黄芩采收与产地加工技术规程

1范围

本文件规定了黄芩采收、产地加工、包装、贮存等技术要求。

本文件适用于栽培黄芩药材的采收和产地加工。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本文件的引用而成为本文件的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单元（不包括勘误的内容）或修订版均不适合于本文件，凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本文件。

SB/T11094中药材仓储管理规范

SB/T11095中药材仓库技术规范

中华人民共和国药典（2020版）

3术语和定义

下列术语和定义适合于本文件。

3.1黄芩

本品为唇形科植物黄芩(ScutellariabaicalensisGeorgi)的干燥根。

3.2条芩

条芩即枝芩、子芩，系内部充实的新根。

3.3枯芩

指中空的黄芩。

3.4直径

指条芩芦头下方1cm处的粗度。

4采收

4.1采收期

播种后第3～4年9～11月土壤霜冻前后，地上部分枯萎后采收。

4.2采收方式

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人工采收：选晴天土壤为黄墒时采收。采收前将茎秆齐地面割取，挖取根，去泥土，除杂质，运回加工。

机械采挖：选晴天土壤为黄墒时采挖。利用黄芩专用采挖机，深挖出完整根部，尽量避免伤根、断根，去泥土，除杂质，运回加工。

5产地加工

5.1加工场地

在药材产地就近建立干燥、通风、清洁、周围无污染的场地，加工药材前，清洁场地。

5.2除杂

将运回的鲜黄芩抖去泥沙，除去残留茎叶。

5.3干燥

5.3.1晒干

将去除残茎的黄芩鲜根平铺5～10cm于晒布（席）上晒干，勤翻倒，，防止雨淋、水泡后发霉、变绿。晾晒至轻松折断有脆响。连雨天堆放，底部需用砖和木板架空（高约55～10cm）防潮，码成宽约80cm、

高约120cm垛堆放，须干燥通风，防霉变。

5.3.2撞皮

将药材放在晒场上晾晒，勤翻倒，晾晒二、三成干（外表栓皮卷起），用电动滚筒撞皮机撞第一遍

皮，时间为10-20分/次，转速为10-12转，将大部分老皮撞掉，成黄褐色。

撞完第一遍再放在席子上或干净的地上（避免粘土），再晒至八、九成干撞第二遍，撞至浅黄棕色。

5.4规格

5.4.1条芩

规格

等级

性状描述

共同点

区别点

形状

芦下直径

长度

等

呈圆锥形，上部皮较粗糙，有明显的网纹及扭曲的纵皱。下部皮细有

上端中央有黄绿色或棕褐色的枯心。

1.5cm以上

10cm以上。

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二

等

顺纹或皱纹。表面黄色或黄棕色，断面深黄色，质坚脆。气微、味苦。去净粗皮、无

杂质、虫蛀、霉变。

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1.0～1.5cm

10cm以上。

三等

呈圆锥形。表面黄或淡黄色，断面黄色。质坚脆。气微、味苦。去净粗皮。无杂质、

虫蛀、霉变。

--

0.7cm以上

10-5cm。

四等

呈圆锥形。表面黄或淡黄色，

断面黄色。质坚脆。气微、

味苦。去净粗皮。无杂质、

虫蛀、霉变。

--

0.4～0.7cm

5cm以上

枯芩

不分等

老根多中空的枯芩。表面黄或淡黄色，断面黄色，质坚脆。气微、味苦。无粗皮、茎芦、碎渣、杂质、虫蛀、霉变。

5.4.2枯芩

不分等级。

6质量要求

经加工得到的黄芩，符合《中华人民共和国药典》(2020年版,一部)黄芩项下要求。

7贮存

按照SB/T11094执行。

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