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520特刊：她的那杯“小甜水”
酒精饮料用户洞察报告—低度酒，葡萄酒
艾瑞咨询
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摘要
低度酒增速明显，酒饮口味呈多元化发展
低度酒电商销额增速高于酒类电商平均复合增长率
个性化调制、甜型风味、刺激性口感特点的酒饮产品线上销售额增速明显果酒增长趋势明显
轻酒饮在年轻女性群体中流行
女性偏爱葡萄酒及低度酒，针对女性消费者的酒饮线上销售亦呈上升趋势悦已式饮酒令女性放松解压，微醺就好
关注低度酒的零食搭配场景及多元化消费场景
女性更多将低度酒作为佐餐，搭配甜品的比例高于男性
女性偏好在氛围轻松的酒吧/小酒馆及大众餐厅饮用低度酒
关注低度酒的口味及品质提升
口味口感是低度酒最重要的购买考虑因素，其次是香气、色泽、度数及酿造原料复购障碍集中在品质参差、口味差
关注葡萄酒的佐餐场景及甜品搭配场景
中西式菜品兼可与葡萄酒搭配。女性更偏好西式菜品和甜品搭配中高档餐厅是首选消费场所
提升葡萄酒正品保障，提供丰富口感及多种容量选择
正品保障是消费者关注较多，并且女性消费者尤为关注的购买考虑因素
提供丰富口感，如更爽口；提供多种容量，如小包装；提供联名款、限定款，丰富产品选择
来源：艾瑞消费研究院自主研究绘制。
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酒精饮料市场整体分析
酒精饮料市场整体分析1
低度酒消费人群洞察
低度酒消费人群洞察2
葡萄酒消费人群洞察
葡萄酒消费人群洞察3
低度酒增速明显
低度酒电商销额增速高于酒类电商平均复合增长率啤酒销售额占比低，但增速可观
2021Q2-2022Q1酒类电商销售额份额
白酒
洋酒
葡萄酒
低度酒
啤酒
复合增长率+6.0%+2.7%+1.5%+6.2%+11.8%
注释：低度酒，包括保健酒、清酒、烧酒、苏打酒、茶酒、起泡酒、黄酒、果酒。
来源：博晓通大数据平台。线上渠道涵盖：天猫、淘宝、京东、苏宁、酒仙网。
?2022.5iResearchInc.4
?2022.5iResearchInc.5
酒饮口味趋多元化发展
个性化调制、甜型风味、刺激性口感特点的酒饮产品线上销
售额增速明显
2021Q2-2022Q1酒类电商分口味增长特征
甜型风味个性化调制刺激性口感
甜型风味
个性化调制
标题关键词为“金酒
标
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