中式烹调师模拟试题四附有答案.docx

中式烹调师模拟试题四[复制]

您的姓名：[填空题]*

_________________________________

一、单选题(第1题～第60题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1.0分，满分60分。)

1.烹调师职业道德守则要求烹调师()。[单选题]*

A)埋头苦干，不计报酬((正确答案)

B)忠于职守，爱岗敬业

C)服从主管，尊重老板(

D)注意节约，爱护财产

2.在日常工作中，烹调师对待业务工作要()。[单选题]*

A)重信誉，讲诚信((正确答案)

B)重声誉，讲配合

C)重荣誉，讲诚实(

D)重名誉，讲诚恳

3.在日常工作中，烹调师对