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哈工大2006年秋季学期
应用化学综合实验试题学号
姓名
题号一二三四五六七八九十总分
分数
(本卷面60分)
一、判断题(每题1分,共3分)
1.为了除去所合成固体化合物中的杂质,可采用萃取的方法进行分离纯化。(×)
2.对于液体化合物,可通过测定折光率来检验其纯度。(√)
×
3.洗发香波的pH值应为7~8。()
二、填空题(每空1分,共14分)
1.乙酰水杨酸的合成属于O-酰基化反应,酰化反应常用的酰化试剂有酰卤,酸酐,
羧酸,在乙酰水杨酸的合成实验中采用的酰化剂是乙酐。
2.酸值可评价油脂品质的优劣,酸值是指中和1克物质中游离酸所消耗氢氧化钾毫克数,
酸值小,油脂的质量好。
3.油脂的皂化值是指1克油脂完全皂化所需氢氧化钾的毫克数。
4.碘值大,则说明油脂的不饱和程度大,干性好。
5.衡量油脂属性根据碘值大小来分类,分为干性油、干半性油、不干性油三
种类型。
6.合成乙酸正丁酯时,提高产率的主要措施增加某一反应物的量,移除反应生成的水。
三、简答题(共32分)
1.写出合成双酚A的反应方程式,该反应在有机合成上属于哪一类型的反应?并说明可能
发生的副反应以及为避免副反应发生在实验中应注意的问题。(4分)
答:反应式(1分)
烷基化反应(1分)
副反应:苯酚氧化;异构化(邻位产物)或进一步缩合产物;甲苯烷基化;磺化;酯化
(1分,写出2种即可)
应注意:控制反应温度,加料顺序等(1分)
第页(共页)
13
试题:班号:姓名:
2.皮脂膜的组成及作用?如何保护干性皮肤?(6分)
答:皮脂膜的组成:乳酸、游离氨基酸、尿素、盐、脂肪酸等。(或皮脂与汗液形成混合物。)(2分)
皮脂膜作用:(1)阻止皮肤的水分过快挥发,防止皮肤干裂。(2)并能抑制细菌在皮肤表面生长、
繁殖。(3)营养皮肤。(3分)
可使用雪花膏等具有营养保湿作用的化妆品。(1分)
3.如何考察你所配制的洗洁精的清洗能力?简要叙述该实验过程。(8分)
答:采用餐具洗净剂脱脂力测定方法考察洗洁精的清洗能力。(2分)
该实验过程:(1)称量空载玻片的质量;(2)载玻片上蘸标准油
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