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市场调查与分析报告

市场调查是让我们对一件东西或是一个行业的重新认识，所以在

开拓一片领域时，市场调查就尤为重要。下面店铺给大家分享市场调

查与分析报告，欢迎参阅。

市场调查与分析报告1

一、前言

近几年，我国软饮料年产量以超过20%的年均增长率递增，达到

1300多万吨。软饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，

进入2006年软饮料依然保持产销两旺的态势，产成品销售收入和利润

都比同期有了较大幅度的增长。人民收入水平提高，使饮料生产量和

消费量的持续增长成为可能;消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，

促进了新品种的崛起。但增长点将会转移，碳酸饮料的传统主流地位

虽然会受到挑战，而且瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能型饮料

等将受到更多消费者的青睐。

大学生作为饮料消费的主要群体，他们的消费习惯和消费行为一

直受到关注。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品牌不断涌现，饮

料消费市场成为典型的买方市场，人们的选择范围越来越大。大学生

要做如何的选择呢?在消费日益冷静的今天，厂家又将如何面对呢?带

着这些问题，我们日前对大学生的饮料市场进行了调查研究。

二、调研概述

(一)调研目的

1、了解大学生最喜欢喝的饮料类型

(1)大学生对饮料的关注因素(口味、价格、包装等)

(2)品牌对大学生选择饮料的影响程度

(3)饮料在大学生中的流行趋势

2、了解大学生在饮料上的消费情况

(1)大学生在饮料上的消费观念

(2)新上市的饮料在大学生中的消费市场

3、了解大学生的饮料购买习惯

(1)选择何地购买以及原因

(2)购买量，购买方式

(二)调研方法

1、方案调研(查询相关资料，了解我国的饮料划分标准以及我国

饮料市场的发展趋势)

2、网络搜寻，上网查阅有关资料，了解商家、经营者对饮料消市

场的看法)

3、访谈法，对有经营者进行访谈

4、问卷调查

对访问人员的要求：

(1)熟悉问卷内容

(2)具有良好、整齐的外在仪表

(3)具有清晰的口齿，流利的语言以及简明扼要的口头表达能力

(4)认真负责，积极向上的工作态度

(三)调研对象的选择，样本分配以及调研方法

1、调研对象：岳麓校区的各所高校的大学生

2、调研方法：

(1)定点访问，拦截访问

(2)当面访谈法(访问店主)

(3)调查原则：样本数量一共是60份。对调查所得到的资料，数据

进行分析、统计，得出被调查者对饮料消费的习惯以及其他的相关数

据。

三、调查结果分析

通过为期一周调查，共设计样本数60份，回收有效问卷60份。

总结大学生对饮料消费的主要呈现以下的特点：(可供果汁饮料企业提

供参考之用，为营销决策提供一定的市场依据)

(一)碳酸饮料饮料依然是大多人的选择

碳酸饮料、茶饮料和水饮料构成了饮料消费的主要部分。其中碳

酸饮料的消费人群达到60%的比例。这类饮料的特点是以解渴为主，

在功能上比较基础，在价位上也相对较低。这也说明消费者对饮料消

费的主流，仍然仅仅要求它最基本的功能，并对价位较敏感。

果汁饮料的消费人群占25%。这其中既包括纯果汁也包括一般的

果汁饮料。从消费比例上看，与去年的数据相对平稳并稍有上升。从

功能上，果汁饮料与水饮料及碳酸饮料是有差异的，这种差异也注定

了果汁饮料无法全面代替这些传统饮料。但从消费比例的发展来看，

果汁饮料依然有一定的上升空间，但上升的幅度被认为并不乐观。另

外茶饮料以及矿泉水等并不是大学生最受欢迎的饮料。图表分析如下：

消费者喜爱饮料类型分析图

[next]调查发现，大学生的生活费用依然对饮料的选择起着一定的

作用。费用越高的人，他们是果汁饮料、功能饮料的大量购买者，而

收入越低的人，则对水饮料以及茶饮料具有更高热情。这也说明，大

学生对饮料消费，生活费用是一个很大的影响因素。

(二)在各品牌中，可口可乐的消费量匹马领先

在消费量方面，可口可乐依然是龙头老大，以23%的消费面匹马

领先。紧随其后的，是康师傅、百事可乐，皆为16%，统一为15%，

三者不相上